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Sushis, Makis, Sashmis & Cie

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Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Sam 03 Avr 2010, 11:23

Bonjour,

Voici le livre :



Titre : Sushis, makis sashimis & Cie
Auteurs : E. Kazuko
Photographies : G. Filgate
Editions : Albums Larousse
Prix : 7, 90 €
62 pages.

Le livre est divisé en plusieurs parties :

Tout d'abord l'intro "Ce qu'il faut savoir des sushis..."
Le matériel et les préparations de base
Les soupes
Les maki sushi
Les nigiri sushi
Les oshi sushi et autres sushis
Les sashimis et autres salades

Tout est très clairement expliqué, de la découpe des poissons, la préparation du riz, jusqu'au façonnage des makis. De nombreuses photographies illustre les recettes.
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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Prune le Sam 03 Avr 2010, 11:29

Merci ma belle il me tente beaucoup ce livre!


 
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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Sam 08 Mai 2010, 22:09

En effet cela a l'air intéressant.
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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Dim 09 Mai 2010, 12:03

oh je l'aie et le livre sushis aussi ils sont top!!


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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Dim 09 Mai 2010, 13:39

Ce livre a l'air pas mal
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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Dim 09 Mai 2010, 21:55

Il permet vraiment de découvrir des choses nouvelles ? Des petites astuces ?

Si oui, je vais aller l'acheter! Mais j'ai peur de relire ce que j'ai déjà vu ailleurs ...
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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Mer 28 Juil 2010, 00:23

mmm ça donne faim! intéressant en effet.
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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Mer 28 Juil 2010, 12:21

J'ai la même édition pour les Bento et ils sont très bien pensés ces petits livres
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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Sam 14 Aoû 2010, 11:59

Je note, merci
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Re: Sushis, Makis, Sashmis & Cie

Message par Invité le Lun 23 Aoû 2010, 09:54

quelqu'un a-t-il déjà testé les recettes du livre ??
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