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Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

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Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Jeu 08 Avr 2010, 20:59

Rappel du premier message :

bon et bien voici le peu de bento que j'ai en photo pour l'instant ... soit deux ^.^

Bon ce n'est pas du grand art mais en tout cas c'était bon ... n'est ce pas l'essentiel ?

soyez indulgentes je m'y met depuis peu ...





En haut : salade de kiwi et poire, damier de kiwi et poire, fruits rouge séchés, parfumé au citron vert et au sirop d'érable.



En bas : Carottes rappées, œuf-cœur rose betterave, separation de concombre et betterave, damier de fromage et concombre camouflant une salade carotte betterave.. tomates cerises jaunes





en haut : grille de fromage et surimi cachant une salade de carotte, avocat, feta et œuf (mélange bizarre mais sympa), mini brochette tomate-fromage-surimi, roulé de jambon et fromage frais, séparation de surimi.



en bas : Salade Fraise-kiwi-banane, rang de Fraise-kiwi-banane, citron vert et sirop d"érable. Petit biscuit vanille pavot.


Dernière édition par Ichi le Dim 06 Juin 2010, 22:00, édité 2 fois
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Lun 10 Mai 2010, 23:14

Plein de couleurs et pleins de fruits. mmmmhhh

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Lun 10 Mai 2010, 23:20

Oh il m'avait l'air succulent!

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Mar 11 Mai 2010, 11:06

Hi je te soupçonne d'aimer les fruits et les légumes toi! ça à l'air super bon en tout cas!! et c'est tout coloré j'adore!

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Mar 11 Mai 2010, 18:15

J'adore le fait de mettre beaucoup de fruits, ce mélange de couleurs... et de savuers sucrées !!! miam, ça fait envie !!!

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Mar 11 Mai 2010, 22:09

j'aime beaucoup tes premiers bentos
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Dim 23 Mai 2010, 14:20

Merci tout le monde pour les commentaires ...





Entrée : Carottes rappée, concombre, chou rouge, tomates cerise jaune er rouges, brochette concombre/fromage/jambon/tomates jaunes ....



Dessert : gelée d'hibiscus avec kiwi et framboise figés à l'intérieur, salade de fruit kiwi/pomme/banane/framboise ...



Bonbons cœur acidulé pour le petit plus et étoiles de sucre pour la déco

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Dim 23 Mai 2010, 15:32

Oh qu'est ce qu'il est beau ce bento! il donne vraiment envie!

Mais dis moi, le gelée d'hibiscus, c'est fait maison ou c'est acheté?? parce que je veux bien la rectte moi!!! ou la marque ou l'endroit où ça se trouve!
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Dim 23 Mai 2010, 15:35

ENCORE une fois ... MIAM!

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Dim 23 Mai 2010, 16:18

myldiou a écrit:Oh qu'est ce qu'il est beau ce bento! il donne vraiment envie!

Mais dis moi, le gelée d'hibiscus, c'est fait maison ou c'est acheté?? parce que je veux bien la rectte moi!!! ou la marque ou l'endroit où ça se trouve!

C'est fait maison, il te faut des fleurs d'hibiscus séchées (généralement en magasin bio), un peu d'eau chaude (pour infuser comme un thé) et de l'agar agar ^.^

j'ai fais en gros un verre à limonade d'eau (j'en ai fais plus que ce qu'il y a dans le bento) avec une dizaine de fleurs, tu laisse infuser (plus ou moins selon si tu veux un gout et une couleur plus prononcé ou non), tu sucre à ton gout (perso j'ai mis quelques goutes de sirop d'érable) .... ensuite j'ai remis sur le feu jusqu'à ébullition avec une demi cuillère à café d'agar agar (un peu trop compact à mon goût la prochaine fois j'en mettrait moins) ...

j'espère que mon charabia est un minimum compréhensible ... *_*
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Dim 23 Mai 2010, 16:38

un éclat de couleur, ça donne vraiment envie très estival
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Dim 23 Mai 2010, 16:41

Je vais surement tester la recette à l'hibiscus.
Un bento plein de couleurs, moi j'aime!
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Dim 23 Mai 2010, 16:43

une vraie fête pour les gourmands!!!

::D:
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Dim 23 Mai 2010, 18:31

Oh super il ne me manque que l'agar argar alors! je testerais, ça doite être super bon en plus! Merci pour la recette, c'est vraiment quelque chose auquel je ne pense jamais, les gelées, et dans le bento c'est top! Ca doit rester au frais obligatoirement ou à température ambiante c'est bon?
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Dim 23 Mai 2010, 18:46

Normalement une fois que ça a prit même à température ambiante ça bouge pas ... mais bon c'est toujours plus sympa frais XD
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Lun 24 Mai 2010, 21:33

Désolé pour le double post ....

Nouveau bento dans ma nouvelle Bento Bako ^.^



En haut entrée : Roquette, concombre, radis, mimolette, cantal, oeuf ...

Au milieu plat : Pate à la carbonara + Mimolette ...

En bas dessert : Salade et brochette mangue/Kiwi/Pomme framboise ... Gelée de pomme avec pignon framboises et fleurs de sucre figée

petite photo de la bento bako

Spoiler:
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 21:48

Vraiment sympa tes bentos
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 22:04

Ils me donnente toujours envie tes bentos!!
Bon, je suis végétarienne alors je garde l'étage du dessus et l'étage du dessous seulement! ^^ mais vraiement ils donnent trop envie!

Ce qui m'impressionne, c'est que t'as toujours un étage de fruits, et des framboises et tout... t'en achéte tous les jours ou t'as juste 5kg de fruits dans ton frigo?? Parce que si c'est le cas prend garde que je ne te pique pas ton frigo un jour!!
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Lun 24 Mai 2010, 22:08

Haha merci ^.^

pour les fruits rouge je les achète tous les jours ou deux jours ... framboises ou fraises (sauf qu'en ce moment les fraises sont à 3€50 les 250g en Corse .... grrrrrrrr) ...
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 22:15

J'adore, il donne faim!

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 22:56

Alors ta boîte est vraiment trop jolie!!!
et ce qu'il y a à l'intérieur m'a l'air délicieux...

moi je dis à table Ichi!!!
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Mar 25 Mai 2010, 07:54

J'aime beaucoup c'est pleins de couleur !
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Jeu 27 Mai 2010, 21:43

Un petit Bento totalement pas prévu ... j'ai réalisé au dernier moment que j'avais rien à manger pour demain ... alors en raclant les fonds de tiroirs, de placards, de congelo et de frigo j'ai réussi à faire quelque chose de pas mal ... enfin je crois ^.^

Bon la présentation et les photos sont pas top mais c'est de la totale impro en mode speed du coup ><



entrée : Salade pomme de terre, mimolette, tomates jaunes, radis .... découpe de concombre.

Plat : Taboulé, boulette de viande maison frite dans l'œuf ... (oui je sais j'ai oublié la diététique dans ma précipitation XD)

Dessert : Sojasun litchi-chais-plus-quoi, salade de poire/ mangue/Ananas/ fruits rouges séchés ...

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Ven 28 Mai 2010, 08:21

Comme d'hab Ichi tes bentos me font litéralement baver... c'est quand déjà que tu je viens chez toi??

Bon, j'avoue les boulettes, même si elles ont l'air excellantes, ne sont pas pour moi, mais je prend tout le retse! hihi

le sojasun c'est pas litchi mangue? trop bon celui là!

et le concombre c'est rigolo ça fait comme les décors chinois avec les rayon (genre soleil) type affiches de propagande hihi, j'adore!
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Ven 28 Mai 2010, 10:08

Oui il est bien joli celui ci!!!
Moi aussi je suis invitée à manger nan??? Si si, j'ai entendu dire: "oulala qu'est ce que ça me ferait plaisir de recevoir Pimouss et de lui faire un bon repas dans un p'tit bento tout mimi comme je sais si bien les faire!"

Alors attention j'arrive! Miam Miam
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Ven 28 Mai 2010, 10:39

moi je le trouve tip top mais ayant un appétit de souris...un peu beaucoup!!
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Ven 28 Mai 2010, 10:57

j'adore les boulettes!!!

^=^
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Ven 28 Mai 2010, 12:03

Merci tout le monde ....

haha pour toi myldiou je pense que ça peut fonctionner avec des boulettes pomme de terre/autre légume ... légumes écrasé, on fais une bouboule, on roule dans la farine, dans l'œuf et on passe à la partie qui fais peu à la ligne XD

et pour le Sojasun oui c'est très probablement litchi mangue XD

pimouss tu prends un billet d'avion pour la corse et je t'invite sans aucun problème XD
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Ven 28 Mai 2010, 13:11

Et bien pour un bento rapide, je le trouve quand même sacrément réussi ! Bravo pour les découpes et la décoration. J'aime bien les touches de couleurs, sur le dessert de soja ^_^
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Jeu 03 Juin 2010, 17:01



Entrée : Salade mesclun, concombre, surimi, mimolette, Tome noir, radis, tomates jaunes ... Brochettes Radis/surimi/mimolette/Tome noir



Plat : Gigot d'agneau et mini coeur d'artichaut ... le tout mangé en vinaigrette



Dessert : Salade de Fruit melon/cerises/kiwi/framboises et flan cuit au four à base de lait de coco

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Jeu 03 Juin 2010, 18:13

Et bâ dit donc ! Sa donne super faim.

Je te trouve très créative et se que tu fait donne super bien !

Bravo
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Sam 05 Juin 2010, 19:28

Ca y est j'ai faim maintenant... Vraiment tes bentos ils me donnent toujours super faim! et envie! Bravo encore Ichi, t'as encore dû te régaler! Et je ne me répéterais pas en parlant des couleurs et de tes desserts! (même si je me répéte en disant ça! ;p )

je crois que je vais aller me faire un truc à grignoter...
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Ichi le Dim 06 Juin 2010, 21:58

Merci à vous deux

nouveau bento :


(oups mes poulpes font flipper)

Entrée : Salade carotte, chou, mâche, mimolette, tome noire. Concombre fourrée tome et saucisse, poulpes en saucisse. Radis.



Dessert : Gelée cerise/pêche/banane, salade Kiwi/pomme/pêche/cerise .... étoiles (tarabiscotées) de kiwi + Muffins citron/graine de pavot (que l'on aperçoit sur la première photo)

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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Dim 06 Juin 2010, 22:02

Miam Miam ! Appétissant !

Des poulpes enragé ! Prenez garde !
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

Message par Invité le Dim 06 Juin 2010, 23:25

Franchement chapeau , tes bentos sont très bien fait et cela donne l'eau à la bouche , chanceuse .

Faudrait que je me mette à la cuisine et aux bentos , moi car je suis un bleu ...
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Re: Parce qu'il faut bien commencer quelque part .... Ichi's Bento (MaJ 06/06)

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