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Les bentos de Kalia

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Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Mer 21 Avr 2010, 13:38

Rappel du premier message :

Bon, postons nos bentos... ^^"

Je vous préviens, il n'y a malheureusement rien de bien kawaï dedans parce qu'en rentrant de ma journée de boulot et après une heure de car pour le retour, je suis crevée... Mais je fais quand même mes bentos, le soir parce que le matin c'est trop court !

Voilà les rares que j'ai pris en photo ! Et désolée pour les photos pourries, j'ai qu'un portable à portée de main...

Le premier que j'ai fait, pour ma môman pour qu'elle mange pas que des fruits à midi. Il y a avait des sandwichs avocat/tomate/omelette/ roquette, des minis-légumes ( carotte, mais, choux-fleur, tomates) avec une petite sauce au yaourt et ciboulette, pour le dessert un mini mille-feuille groseille/ricotta:
Spoiler:






Ensuite on a du riz avec du poulet au caramel, qui avait un peu cramé, et une tartelette myrtille-pommes-compote de pomme :
Spoiler:






Après on a un bento avec une salade maïs/tomate, une peu de rillettes de thon et trois onigiris au thon :
Spoiler:





Ensuite, un bento avec du riz blanc sur lequel repose une bande de saumon émietté, une bande de petits pois et une bande d'oeufs brouillés, pour le dessert un peu de fromage blanc avec du miel, des pommes passées à la poêle avec un peu de sucre et de cannelle et un muffin raté :
Spoiler:






Ensuite , du riz complet, un 'gratin' de ratatouille, comprenez de la viande hachée, de la ratatouille et de la chapelure, en dessert une mandarine :

Spoiler:





Ensuite, une petite salade de pousses d'épinard/maïs avec une vinaigrette dans laquelle j'ai mis une touche de sirop d'érable, du riz et du poulet au coca, en dessert/quatre heures des truffes et une mandarine :

Spoiler:







Et le bento orange, ^^, avec de la citrouille et du thon, un peu de fromage râpé dessus, une salade de carotte avec des rondelles d'orange et un yaourt pas pris en photo :

Spoiler:




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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Lun 27 Juin 2011, 16:10

Les légumes étaient encore un peu trop croquant mais un coup au micro onde et hop ! Nickel !

Sinon mes ongiris ne tenait pas en triangle, j'ai du mettre trop de mayo du coup c'était un peu huileux.... ^^ "

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Re: Les bentos de Kalia

Message par sucre de riz le Lun 27 Juin 2011, 21:38

Ils sont bien garnis tes bentos !! Appétissant !

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Re: Les bentos de Kalia

Message par --mimimosa-- le Lun 27 Juin 2011, 21:41

C'est un peu dommage pour tes onigiris mais c'est vrai que c'est dur à faire tenir parfois, surtout quand on assaisonne le riz... Une goutte de trop et c'est foutu ::>o<::

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Re: Les bentos de Kalia

Message par sucre de riz le Mar 28 Juin 2011, 15:37

C'est dommage pour l'onigiri ... Peut etre que emballer le moule avec du cellophane et hop au frais pendant une heure faciliterait ?

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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Ven 09 Sep 2011, 19:03

J'essayerais ! Bon aller, il est temps de mettre à jour ce sujet ! ^^

Commençons par la maigre cuisine des vacances :


Pizza maison au thon et courgettes


Salade fraîcheur pousse épinard, tomates cerises variétés anciennes & carottes râpées


Ribs de porc caramélisé, mariné au jus d'orange et épice, tourte de lentilles au légumes.

Demain, je mettrais les bentos de la semaine ! ^___^
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Re: Les bentos de Kalia

Message par perfectsakura le Sam 10 Sep 2011, 00:49

Oooh cette pizza... Qu'est-ce qu'elle a l'air bonne! Et ta salade aussi. Une tourte de lentilles aux légumes c'est plutôt original je me demande quel goût ça a.
En tout cas j'attends de voir les photos de tes bentos de la semaine!! ^^
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Re: Les bentos de Kalia

Message par hecate18 le Sam 10 Sep 2011, 17:35

La tourte aux lentilles m'intrigue aussi
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Dim 11 Sep 2011, 11:17

Ah, c'est une recette issue d'un bouquin, je vais la mettre en ligne alors, si elle intrigue autant ! =)

Voilà pour les bentos de la semaine :

LUNDI

Brochettes de tomates cerises et jambon roulés avec du Philadelphia ail-fines herbes... Bon mais attention à l'odeur !
3 gyozas maison sur du riz vinaigré
Un yaourt maison à la glace à la vanille
Une pomme

MARDI

Haricots verts vapeur et son cup de vinaigrette
Riz blanc, omelette à la sauce soja sucrée, tomates cerises à la poêle avec oignons et ails
Yaourt maison à la confiture de groseille
Pomme

JEUDI

Nouille soba
Poulet au Philadelphia, tomates cerises
Yaourt maison à la glace à la vanille
Pomme
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Re: Les bentos de Kalia

Message par hecate18 le Dim 11 Sep 2011, 13:03

Super tes bentos !!! J'aime particulièrement le deuxième pour ses couleurs très contrastées.
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Invité le Dim 11 Sep 2011, 13:12

Tes gyozas ont l'air à tomber !! o-o
Tu as un petit moule exprès pour les faire ?
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Re: Les bentos de Kalia

Message par sucre de riz le Dim 11 Sep 2011, 19:43

Olala les bentôs appétissants ... surtout les gyozas !! Le yaourt à la glace à la vanille ? c'est à dire ?


http://sucrederiz.canalblog.com/
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Dim 11 Sep 2011, 21:21

Merci les filles ! (a)

Pour les gyozas, oui j'ai un moule et j'étais tellement impatiente de les tester que j'ai un peu... Pris des libertés avec la recette ! xD En fait, je faisais des nems et comme il me reste de la farce et que j'avais de la pâte à gyozas, bin j'ai fait des gyozas-nem ! Bizarre, un peu sec mais mangeable.

Pour le yaourt à la glace à la vanille, c'est simple, j'ai pris le reste de glace Vanille, noix de Pécan, sauce Caramel La Laitiére, je l'ai laissée fondre puis je l'ai ajoutée à mon lait mélangé aux ferments. Pas mauvais mais comme il restait pas beaucoup de glace, le parfum était pas trop prononcé.

Tant que j'y suis, le bento de demain.

LUNDI

Boulgour
Porc au four avec marinade à l'orange et aux épices, accompagnés d'aubergines au four
Deux yaourts Panier de Yoplait, je pense que j'en laisserais sûrement un pour le goûter vu que je finis à 17h30
Une pomme et une 'pêche-abricot' que j'ai pris par curiosité ! =)
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Re: Les bentos de Kalia

Message par --mimimosa-- le Lun 12 Sep 2011, 10:28

Ohlalaaaaa tu me donnes tes bentos? J'ai très faim là tout de suite x)
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Mer 14 Sep 2011, 20:59

Oups, trop tard, j'ai tout mangée !

Et voilà ceux d'hier et de demain.

MARDI

Vite fait parce qu'un coup de barre.
Haricots vapeur et une tomates cerise.
Riz blanc, reste du porc au four avec marinade à l'orange et aux épices, haricots rouges et un trait de ketchup pour mettre un peu de couleur.

JEUDI

Une salade tomates et maïs.
Des nuggets de poulet au thym qui ont cramés. >_____<
Des rondelles de pommes de terre, un peu palotte.
Un cup de ketchup et un cup de vinaigre balsamique qu'on ne voit pas sur la photo.
Des raisins noirs.
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Re: Les bentos de Kalia

Message par hecate18 le Mer 14 Sep 2011, 21:37

Ton porc mariné à l'orange devait être très bon ! Sinon, tes bentos sont toujours aussi appétissants.
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Dim 18 Sep 2011, 17:20

Merci hecate ! (a)

Bon jeudi soir, j'étais trop fatiguée pour faire un bento digne de ce nom alors c'était une salade avec reste de boulgour, tomate et maïs. A côté de ça, un truc express picard pas trop mauvais : Colin à la bordelaise et riz aux petits légumes. J'avais bien fait de prévoir la salade, il n'y avait pas grand chose dans la barquette mais bon...

Pour demain, je me demande si j’amène pour tester la soupe congeler de Picard... Ils annoncent du froid après tout... De toute façon, j'ai sorti de la viande hachée du congel alors faudra que je la prépare pour la semaine. ...

EDIT : Bin pas de soupe au final ! ^^

LUNDI

Riz blanc, boeuf haché aux tomates et épices, aubergines, j'adore ça ! Miam !
Yaourt maison à la ricoré, c'est un essai, on verra ce que ça donne
Deux compotes, dont une pour le goûter
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Re: Les bentos de Kalia

Message par perfectsakura le Lun 19 Sep 2011, 20:34

Miam miam! J'ai pas de yaourtière mais il parait qu'on peut faire des yaourts avec une simple cocotte minute, j'ai bien envie d'essayer!! A chaque fois que je vois les tiens ça me met l'eau à la bouche! ^^
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Re: Les bentos de Kalia

Message par --mimimosa-- le Mar 20 Sep 2011, 18:12

Mmmmm une bonne aubergine grillée =P
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Invité le Mar 20 Sep 2011, 20:30

comme mimimosa, : de l'aubergine , MIAM !
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Mer 21 Sep 2011, 10:45

Oui, oui, perfectsakura, on peut faire des yaourts avec une cocotte-minute et même un thermos ! Bon parfois il y a des couacs, au niveau des ferments, mais perso j'adore pouvoir faire les parfums qui me passe par la tête, ça donne un côté inédit assez chouette !

Hiiiiiiiiiiiiiii ! Mimosa et pacotine, perso, on me mets des tomates, des aubergines et un peu de viande et je suis heureuse pour la journée ! xD

Et voilà celui d'hier :

MARDI

Nouilles soba et reste de viande hachée
Une nectarine
Un yaourt maison à la confiture de groseille... Un peu acide hélas.
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Re: Les bentos de Kalia

Message par --mimimosa-- le Mer 21 Sep 2011, 14:22

Je vois ça =o Mais c'est tellement bon alors on te comprend =P
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Jeu 22 Sep 2011, 07:34

Héhé ! Bin celui d'aujourd'hui, il change un peu ! ^_^ J'avais pas d'idée et voilà qu'une conversation avec mes parents m'a donné deux trois idée pour le bento du jour ! xD

JEUDI

Riz et curry de poulet indien
Yaourt à la ricoré
Raisins
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Tiaiel le Jeu 22 Sep 2011, 10:08

faudra que tu nous donne la recette de ton poulet curry il a l'air délicieux
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Re: Les bentos de Kalia

Message par perfectsakura le Jeu 22 Sep 2011, 13:11

Encore un beau bento qui a l'air bien bon, moi aussi je veux bien ta recette! ^^
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Jeu 22 Sep 2011, 20:16

Oh vous savez, c'est très simple et très rapide, je vais la poster demain en rentrant du travail ! =)

Enfin... Là je suis... Vannée, je pense que je ne vais pas faire de bento demain mais que je vais me ramener un plat tout prêt.. ^_^"
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Re: Les bentos de Kalia

Message par --mimimosa-- le Lun 26 Sep 2011, 22:36

Et alors, le yaourt à la ricoré c'est bon? Et j'ai très envie de goûter ton poulet moi ouais
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Mer 05 Oct 2011, 12:16

Ca a un petit goût de café... Bizarre mais pas mauvais ! =) Bref, aller, je rattrape le retard ! Comme j'étais malade, c'était beaucoup de reste et de plats congelés, parce que trop fatiguée pour faire autres choses que dormir ! ^-^ Mais il y a tout de même eut des bentos ces derniers jours.


Alors, pôelé de légumes à la parisienne, reste de poulet au curry
Un yaourt à la confiture de groseille... Qui est resté au frigo et mangée le lendemain
2 pompotes... Qui ont été mangée le lendemain au petit-déj...


Poêlé à la bretonne, poulet, philadelphia ail & fines herbes
Pomme


Travers de porc à la poêle, reste de la poêlé et nouille soba, le tout sauté à la poêle

MARDI

Légumes verts vapeur
Croquettes de pommes de terre et poisson pané au four
Sauces Mcdo
Raisins
Compotes pour le goûter et une mise dans mon sac à main si jamais je faisais une mini crise hyplogycémique... Ce que j'ai fait ! >.<
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Re: Les bentos de Kalia

Message par perfectsakura le Mer 05 Oct 2011, 12:48

Miam miam ils ont l'air toujours aussi bons tes bentos!! En tout cas remets toi vite de ta petite baisse de régime!
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Re: Les bentos de Kalia

Message par --mimimosa-- le Sam 08 Oct 2011, 21:13

Mioum mioum mioum tout ça et j'espère que ta petite crise d'hypoglycémie t'as pas fait trop de mal (genre t'es pas tombée dans les vapes ni rien) =o
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Dim 16 Oct 2011, 13:12

Bin la crise était dû à ma gastro du week-end, vu que j'avais l'estomac vide de chez vide, mon corps a réclamé des recharges d'énergie !

Du coup, comme j'étais encore patraque, c'est dingue dès que les températures baissent, je me choppe, un truc, j'ai pas fait trop de bentos mais voilà ce que j'ai réalisé :


Poêlé de légume
Saucisses
Rouggail tomates de ma moman
Désolée pour la vilaine photo... >.<


Riz
Petits pois
Roulé de porc fourré au pruneau
Compote
Pomme


Caviar d'aubergine
Bâtonnets de carottes
Riz
Tranche de jambon
Ratatouille
Une pomme
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Mer 02 Nov 2011, 18:33

Hé hop, comme c'est la rentrée, c'est le retour du bento!

MERCREDI


Un chouchou, ou christophine, ou chayotte, passé à la vapeur puis duquel j'ai retirée la chaire que j'ai passée à la poêle avec de la viande hachée, des aubergines et des épices. Puis j'ai farci ma coque de chouchou avec. Comme il me restait de la farce, je l'ai mélangée avec du riz que j'ai mis sous ma moitié de chouchou.
En dessert des perles de coco, miam !
Et deux compotes, que j'avais prévue pour le goûter mais comme j'ai fini plus tôt hé bien je les ai pas mangée !^-^"
Et le yaourt c'est pour le dessert de demain ! =)
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Re: Les bentos de Kalia

Message par senchihiro le Mer 02 Nov 2011, 20:36

Trop envie de tes perles de coco! Tu les as faites? Si oui est ce que tu peux mettre la recette ^^ ?
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Kalia le Mer 02 Nov 2011, 21:02

Non, je les ai achetée. ^-^"
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Re: Les bentos de Kalia

Message par Lilith30stm le Jeu 03 Nov 2011, 08:39

C'est que ça donne bien envie tout ça ^^

Bon courage pour la suite !




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