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Thé glacée

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Thé glacée

Message par Invité le Sam 22 Mai 2010, 15:14

J'adore le thé et je cherchai quelque chose à boire conbinant thé et fraicheur

Donc voici une recette que j'ai trouvé sur le net et qui est parfait pour les beaux jours.


  • 3 cuillères à soupe de thé
  • 1 L d’eau froide filtrée ou 1 L d’eau de source
  • faire infuser 1/2 heure à température ambiante
  • filtrer
  • mettre au frigo et recouvrir pour éviter les mélanges d’odeur
  • sucrer à votre convenance si besoin
Je ne l'ai pas encore testée donc j'espère que c'est la bonne méthode.


Dernière édition par Chougar le Dim 23 Mai 2010, 11:04, édité 1 fois
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Sam 22 Mai 2010, 16:11

Oui c'est celle qui m'a été donnée au Palais des Thé, je fais toujours ça est ça marche super bien! Il faut juste de l'eau pas trop froide au début pour que ça infuse, et si tu veux aller vite tu peux mettree les glaçons directement dedans pour que ça soit frais de suite! Tu peux sucrer au miel aussi, c'est plus fin et plus agréable frais, auquel cas je te conseille de le mélanger dans une bouteille que tu secoue.
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Sam 22 Mai 2010, 16:23

je vais essayer, moi aussi j'adore le thé mais comme les beaux jours reviennent , c'est pas top de le boire chaud, en tout cas merci
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Dim 23 Mai 2010, 11:08

Merci Mildiou pour ces conseils pour l'eau et le sucre, c'était justement ces étapes qui m'intriguaient.
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Dim 23 Mai 2010, 12:02

Hum, merci pour cette idée !
C'est vrai que j'adore le thé, mais qu'avec ce temps le boire chaud ne me donne pas trop envie !
Au moins là ça permet de boire tout en restant fraiche ^^ hihi
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 11:39

Cette après midi c'est décidé je fais du thé glacé
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 12:11

on prend n'importe quel thé??
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 12:13

Oui je pense que ça marche avec n'importe lequel, pour ma part je vais prendre du thé parfumé au litchi
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 12:21

oh ok nan je me disais !! bon si vous trouvez des thé super bon vous pouvez faire le partage!! avec plaisir!! ^=^
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 12:39

Ah oui ça infuse même dans le l'eau froide ?

Moi ma méthode, c'est que je fais du thé normalement (souvent au thé vert à la menthe)... en mettant un peu moins d'eau ! J'attends que ça refroidisse un minimum, et hop 4/5 glaçons !
Le sucre s'est déjà dilué dans l'eau, donc pas besoin de re-sucrer.

Par contre merci pour l'idée du miel, j'hésitais je pensais que ça cacherais le goût du thé.
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 13:47

A mon avis, il vaut mieux prendre des thés parfumés ou fruités.

Marya si tu habites sur Paris, il y a pas mal de boutiques spécialisés dans le thé.
Ma boutique préférée est l'empire des thés dans le 13e (101, avenue d'Ivry). On peut aussi commander sur internet.

Il y a 1 thé en particulier que j'adore (et la plupart des gens qui l'ont goûté, le trouvent bon) : il s'appelle Invitation (joli nom, non?).

http://www.empiredesthes.fr/fr/laboutique/thes/?produit_id=126&produit_name=invitation

En plus de faire salon de dégustation, ce que je trouve pas mal là-bas , c'est qu'il y a des coupelles de présentation des thés. Il suffit de soulever chaque cloche pour découvrir le parfum du thé.

2e chose que je trouve bien là-bas, ce sont les boites à thés décorées avec du papier japonais. J'ai vu ces mêmes boites dans le quartier japonais mais à des prix bien supérieurs. Exemple

100 g. de thé est déjà une bonne quantité (moi j'utilise 1 cuillère à café de thé par mug)
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Re: Thé glacée

Message par Invité le Lun 24 Mai 2010, 13:51

Je suis déjà allée dans cette boutique l'empire des thés dans le 13eme, je trouve leurs thés très bons
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Re: Thé glacée

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