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La tambouille de Lanf'

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La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Mar 12 Oct 2010, 18:51

Rappel du premier message :

Mes premiers bento!
J'étais toute euphorique. :))

J'en ai oublié un, mais il était 6h, je l'ai commencé juste avant de partir en cours, donc complètement n'importe comment o-o

Bref, tout ça en images :
D'abord, jeudi 07.10.10 :
Spoiler:


A gauche (étage du haut)
- Fromage blanc 0%
- Pomme en morceaux
- Etoiles de sucre

A droite (étage du bas)
- Galettes de polenta à la tomate (recette de SparklingPlum : très pratique à transporter et à manger!)
- Petites brochettes d'oeufs de caille et tomates cerises (j'avais pris les oeufs pour gouter, et c'est un délice, ces petites choses!!)

Vendredi 08.10.10 :
Spoiler:


A gauche (étage du bas) :
- Fromage blanc 0%
- Abricots secs

A droite (étage du haut) :
- Deux onigiri à la tomate séchée et fromage frais (j'adoooore ça ::p: )

Mardi 12.10.10 (thème orange et Halloween) :
Spoiler:

A gauche (étage du bas) :
- Purée de carotte
- Fantôme et lettres en emmental
- Petits fantômes en oeufs de caille

A droite (étage du haut)
- Fromage blanc 0% (ouiii j'adore ça aussi :><: )
- Clémentine
- Etoiles de sucre
- Lune d'abricot sec


Dernière édition par Lanfear le Lun 18 Oct 2010, 22:33, édité 1 fois
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Invité le Jeu 14 Juil 2011, 23:05

C'est mignon les petits fleurs de fromage, c'est jolie.
Faur que je teste une omelette sucré un de ces jours moi, elles ont l'air bonne =3 !

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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Ven 15 Juil 2011, 01:58

Hihihi, vous êtes tellement encourageantes!!
En plus, je suis super contente : je pensais qu'avec les vacances, je ferai plus de bento, et en fait, je peux en faire beaucoup! =3

Donc voici celui de demain, pour mon voyage en train :
Spoiler:




En haut (étage du bas)
- Mes restes d'oyakodon (Je sais pas si ça va être bon froid, mais c'était bon chaud! Hmmm <3)

En bas (étage du haut)
- Du cup de pousse de soja
- Une pêche avec des étoiles de sucre
- Un mocchis (je les mangerai tous! Na! x))

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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Invité le Ven 15 Juil 2011, 06:30

c'est tout mignon.

Et miam miam de l'oyakodon. Si ce n'est pas super froid tu peux le passer au micro-ondes ou tu n'as pas accès ?

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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Miss bento le Ven 15 Juil 2011, 11:23

j'adore tes picks et ton bento !!! moi j'ai déjà commandé les picks !

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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Invité le Sam 16 Juil 2011, 00:02

mmmh trop envie d'oyako don, tu nous dira si c'était bon froid !
Les petites décos en sucre font leur efet, c'est enchanteur je trouve !
(rooh et j'ai trop craqué sur la grenouuille !)
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par julie le Lun 18 Juil 2011, 11:27

J'arrive apres la bataille ! mais c'est un superbe bento !

L'oyakodon on en a parlé ensemble !!! c'est trop yummmmmy .... J espere que tu te sera régalée meme si c'etait froid .

Et effectivement le bento grenouille est génial ! au fait j'ai vu les mêmes portes feuilles totoro que toi j'ai du resister pour ne pas craquer .... Mais mademoiselle Taupe elle ne s'est pas privée ;-)
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Invité le Lun 18 Juil 2011, 12:10

Tu viens de me faire découvrir l'oyakodon... Je viens de trouver la recette sur internet et je vais me laisser tenter un de ces 4 car ton bento me fait de l'oeil ;)
Jolis piques!
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Lun 18 Juil 2011, 21:43

Hihihi, merci les filles, vous êtes adorables oups

Sinon, je vais vous raconter les péripéties de mon bento : En fait, je l'avais préparé pour mon voyage en train pour aller chez mes grand-parents. Et puis j'ai dormi tout le trajet.
Arrivant à 14h, je me suis dit "Qu'à cela ne tienne, je mangerai chez mes grand-parents, discrètement. Mais ils m'avaient attendue pour déjeuner! Ne voulant pas me la jouer perso avec ma superbe boite grenouille (qui fait bien des envieuses =P), je propose de partager mon oyakodon avec mes grand-parents.
Pas de surprise, mon grand-père accepte et je lui sers un tiers. Plus suprenant, ma grand-mère accepte, alors que la dernière fois que je l'ai vue, elle ne mangeait que de la purée (elle est vraiment malade). Bon, elle m'a un peu embêtée quand même "Tu peux enlever les oignons? J'aime pas les oignons"... Allez enlever les oignons d'une recette qui dit : "Coupez l'oignon en très fines lamelles" xD
Finalement, je réussis à lui enlever et m'attendait à un "Mwai bof, bizarre", vu qu'elle est assez peu réceptive à la culture étrangère (alors asiatique! (elle est du genre à dire "Les chrétiens sont persécutés de nos jours"...(elle est pas du tout xénophobe, hein, c'est juste une peur du changement)))
Bref, et là, elle avale goulûment tout ce que je lui avait donné! Et elle m'a même dit, l'air contrariée "Ah, t'as tout fini..."

Conclusion, mangez de l'oyakodon, ça fait plaisir aux grand-mères xD
Conclusion secondaire : C'était très bon froid aussi! L'oeuf, le poireau et l'oignon perdent un peu de leur saveur, quand même. Mais ça reste délicieux =3

(par contre, le soja a pas tenu du tout, c'était pas bon, je l'ai pas mangé :x _x': )

PS : Oh! Et Plouplou : Moi j'ai fait la recette qu'il y a sur le forum, si ça t'intéresse =)
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par --mimimosa-- le Lun 18 Juil 2011, 21:50

Haha les grands-mères, qu'est-ce qu'elles peuvent nous étonner et nous faire rire
En tout cas, j'aime ton dernier bento, c'est dommage que le soja n'ait pas tenu...
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Invité le Lun 18 Juil 2011, 21:54

Merci! Je n'avais pas vu la recette! Ton post m'a fait rire: j'ai un gd-père du meme style: "je mange pas les trucs bizarres et étrangers..." Et finalement après avoir râle et goute, il aime ;)
Il a meme mange des makis, c'était pas gagne avec la nori!
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Ven 22 Juil 2011, 01:05

Le bento pour demain : voyage en train pour aller à Strasbouuurg! \o/

Spoiler:




A gauche (étage du bas)
- Des wraps jambon/fromage frais/oignon avec de la ciboulette dessus
- Deux petites tomates cerises
- Des fleuuurs =3

A droite (étage du haut)
- Un mocchi au haricot rouge (un tout fait celui là, je l'ai pas fait, il est trop beau =P)
- Une pêche
- Des petites étwâles
- Une poëlée de champignons au chocolat!! Les champignons que m'a offert Estellecalim pour le Swap \o/

Bon, maintenant je vais me coucher! J'ai un train à prendre demain, moi =D
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par sweetypink le Ven 22 Juil 2011, 07:55

Roh c'est trop mignon ton bento ! Bon voyage et à demain !
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Midori le Ven 22 Juil 2011, 08:07

rho je te pique un wraps pour la peine et un champi choco il est kawai t'on bento ^^
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Invité le Ven 22 Juil 2011, 09:09

très mignon les wraps avec les petites fleurs.
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par sucre de riz le Ven 22 Juil 2011, 21:05

Trop joli ton bento voyage ! ^^ et surtout le wraps , j'adore ... !


http://sucrederiz.canalblog.com/
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par --mimimosa-- le Sam 23 Juil 2011, 00:16

Moi je te chipe ton bento en douce, surtout les petits champis ouais
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Mer 30 Nov 2011, 00:15

Coucou les filles!
Ca fait loooongtemps que je vous ai pas mis de photo de bento! Et pour cause : j'ai perdu le chargeur de mon appareil photo! Puis j'ai eu pas mal de déboires pour en commander un autre, et finalement, il est là! Du coup, des photos =3

Mon bento de ce midi!
Spoiler:






En haut (étage du bas) :
- Une macédoine (hmmm j'avais piqué l'idée à je-ne-sais-plus-qui... Et là, c'était pas très bon x))
- Un steack de soja (il est caché sous la macédoine (C'est mon copain qui me met à ce genre de trucs, vu qu'il est végétarien... Franchement, c'est pas mauvais du tout, et ultra pratique pour le bento! (en gros, c'est TOUT sauf esthétique =3)))
- Un panda de mayonnaise (j'aurai pas du le mettre : non seulement ça a été l'enfer pour refermer la boite et en plus, yavait pas grand chose dedans (pas suffisamment pour assaisonner une macédoine) donc j'ai, de toute façon, dû aller chercher la mayo de la cantine)

En bas (étage du haut):
- Un brownie (fait par une amie, miam miam *o*)
- Un bout de fromage
- Un bout de pain de mie
- De la salade
- Des billes colorées
- Et une tomate "cerise" ^^

Et celui pour demain! (comme je l'ai fait ce soir (l'autre, je l'ai fait ce matin, à l'arrache, toute fatiguée, comme d'hab =3), j'ai plus eu le temps de m'appliquer et de faire des jolies choses ^^)
Spoiler:






En haut (étage du haut)
- Euuuuuh... Truc tout près... De riz, lentilles... Et autres x) Ya des carottes, je crois.
- Des fleurs de carottes, fait main x) (je retrouve plus mon mignon tout petit emporte-pièce fleur...)
- De la salade =)

En bas (étage du bas)
- Un car de fromage? Noon? =3
- Une tranche de pain de mie
- De la salade
- Des roues de tomate
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par perfectsakura le Mer 30 Nov 2011, 00:33

Trop fort ton car, j'adore!!! Il manque juste le conducteur mdr!!
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par --mimimosa-- le Sam 03 Déc 2011, 13:35

Mmmmmmmmmmm *-* j'ai trop faiiiiiim oups
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Syria le Mar 13 Déc 2011, 16:40

Owi il est chouette le car ^^ Ca me donne envie d'un seul coup d'un morceau de pain de mie avec du fromage :x _x':
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Mer 04 Sep 2013, 22:20

Coucou !
Ca fait un moment que je ne suis pas passée par ici (enfin, si, je passe régulièrement, mais je ne poste pas ^^")

J'avais plus ou moins arrêté les bentos, parce que je vivais dans un 9m², que ma grosse boite où je rangeais mes accessoires était carrément inaccessible, donc c'était la misère pour faire quoi que ce soit...
Mais je viens de déménager !
Maintenant, j'ai un super tiroir, rien que pour mes bentos <3
Petit aperçu :
Spoiler:


Donc voilà, je vais pouvoir m'y remettre ! *O*

Bref!
Un court résumé de ce que j'ai fait ces deux dernières années (parce qu'avouons-le, je n'ai pas fait grand chose question bento =3)

Spoiler:




Le bento de St-Valentin




Et enfin, mon dernier en date :


Voilà voilà !
A bientot ! ^^
(je vais sûrement redevenir plus active, du coup =3)
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par perfectsakura le Jeu 05 Sep 2013, 07:48

Contente de ton retour! Tes bentôs sont très jolis, et je reste une grande fan de ta bentobako grenouille ^_^ A très vite pour voir tes nouvelles réalisations!
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par cheefa le Jeu 05 Sep 2013, 08:37

Contente que tu reviennes tes bentos sont trop mignons ... Ça me fat penser que moi aussi avec mes soucis de santé j'ai un peu abandonné le forum mais je fais des bentos pour me tous les jours donc je m'en vais aller poster tous mes derniers bentos ...
Pressée de voir tes nouveaux bentos si appétissants
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Loulou le Jeu 05 Sep 2013, 18:15

Fan de ton bento grenouille aussi!!
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par l'Auguste le Ven 06 Sep 2013, 09:21

bien joli, tout ça
super que tu puisses avoir enfin la place pour ranger tes accessoires!


bento 3 
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Sychokwack le Sam 07 Sep 2013, 15:07

D'accord ! Nous sommes face à une professionnelle du bento !
Incroyable ton tiroir (surtout pour une débutante comme moi !) !

J'ai hâte de suivre tes créations sur le forum. :)
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Mar 10 Sep 2013, 00:15

Merci à tous, ça fait super plaisir <3

Sychokwack : Oula, je suis loin d'être une pro ! xD
C'est juste que quand j'ai débuté les bentos, il y a trois ans environ, j'avais de l'argent à dépenser, donc j'en ai un peu profité =3 Et puis je suis sur Paris, donc ya des boutiques japs + la Japan... Bref, ça facilite, quoi ! =)



Sinon, mon bento pour demain...
Je dois vous avouer en toute modestie que c'est celui dont je suis le plus fière de ma carrière de bentoïste >w< (EDIT : Non, ok, je viens de revoir mes anciens bentos, en fait, yen a d'autres dont je suis fière ^^")
Déjà, j'ai un four, alors depuis que j'ai emménagé, j'arrête pas de cuisiner et de surgeler en préparation de bentos futurs =3 Et j'ai beaucoup de temps pour l'instant, donc celui-ci a été préparé en cuisine la veille, alors que d'habitude, je suis plutôt en mode "vite vite des idées le matin entre 7h et 7h10 !"

Mais sans plus attendre, les photos ! =)

Spoiler:


Nous avons donc, dans l'étage du haut :
- Des rondelles de banane
- Des pruneaux en forme de Minnie (pour la petite histoire, c'était pas du tout prévu à la base xD Je savais exactement ce que je voulais faire pour la boite du bas, mais j'avais absolument pas d'idée en haut. Et puis j'avais une banane qui commençait à être trop mûre et des restes de pruneaux du cake d'en bas. Et puis je me suis dit "Oh, quand même, je peux pas mettre ça comme ça... Qu'est-ce que je pourrais faire avec des formes noires?... Hey, une Minnie ! Ok, voilà, c'est fait. Mais c'est vide. Ca serait cool que j'écrive Minnie, en dessous. Ouais, mais pas avec du fromage, pas avec du nori... Ok, je vais l'écrire en peau de pruneau, challenge accepted u___u" (en fait, c'était pas très dur)
Et voilà ! Un pruneau et deux demi-pruneau et on fait déjà du charaben xD

Sinon, étage du bas :
- De la salade (un peu périmée, je crois, mais j'avais pas l'intention de la manger xD)
- Des fleurs de carotte et de concombre
- Des tomates cerise
- Des tranches de cake chèvre-pruneau (dont la recette est là : http://bento-addict.forumdefan.com/t3589-le-cake-chevre-pruneaux
Et je vous la recommande vivement, parce que c'est particulièrement bon *O* Personnellement, je l'adore, en tout cas ! Un peu tiède, en plus, le fromage fond, on le sent bien, mais on sent aussi le pruneau, aucun des deux n'efface l'autre, c'est vraiment très très bon =3)


Dernière édition par Lanfear le Mar 10 Sep 2013, 18:27, édité 1 fois
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lau-Lotte le Mar 10 Sep 2013, 12:04

Je ne vois pas la photo quand j'ouvre le spoiler... Il n'y a rien... :'(


"Parce qu'on peut le remplir de beaucoup d'amour, le bento est l'allié des filles amoureuses. <3" Shiori. Bento8

onigiris http://lesfoliesdelau-lotte.blogspot.fr/ onigiris
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Mar 10 Sep 2013, 18:32

Moi je les vois...
J'ai changé d'hébergeur, ça marche mieux ?
Après, elles mettent du temps à s'afficher, parce qu'elles sont trop lourdes. Je réduirai la qualité des suivantes ^^"
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Syllo le Mar 10 Sep 2013, 20:38

En effet tu peux en être fier, c'est super appétissant!
Oh et puis la banane au plus elle est noir au meilleur elle est 8D
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Mar 17 Sep 2013, 10:00

Mon petit bento d'hier : J'étais en sortie avec des élèves, donc pas de micro-ondes sous la main !

Spoiler:


Donc nous avons dans l'étage du haut :
- Un onigiri thon-mayo (pour une fois, je suis contente de mon dosage thon/mayo! D'habitude je trouve ça trop sec)
- Un onigiri avec du furikake (très bon furikake, mais sans sauce, c'est sec =.=)
Petite anecdote : Je les ai impressionnés, mes collègues, avec mes onigiri xD "Mais, tu les achètes ?" "Bah non, c'est juste du riz, tu sais..."

Et dans l'étage du bas :
- Des pruneaux (ça y est, j'en ai plus ! x))
- Un demi kiwi
- Deux tomates

Et mon bento de ce midi :

Spoiler:




Dans l'étage du haut (à gauche) :
- Deux rösti avec des étoiles de fromage
- Des petites saucisses pieuvre (yen a que trois sur la photo, mais en vrai j'en ai fait rentrer une quatrième + deux tomates)

Dans l'étage du bas (à droite, donc) :
- Un kiwi
- Des dragibus
- Une madeleine (un peu écrasée ^^")
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par l'Auguste le Mar 17 Sep 2013, 10:10

super, tout ça!!
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Loulou le Mar 17 Sep 2013, 19:28

J'adore les pics chapeaux!! Je me les achèterai un jour ^^
L'onigiri thon mayo me tente beaucoup. Tu le fais comment? En mélangeant du thon émietté au riz ou en en faisant une "boulette" que tu enrobes de riz? Et la mayo, tu la mélanges au riz? Quelle quantité vu que tu parles de dosage?

Sinon, ils rendent bien, et ils donnent très envie ces bento :)
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Re: La tambouille de Lanf'

Message par Lanfear le Mar 17 Sep 2013, 23:13

Les pics chapeaux, à part sur les saucisses, je sais jamais comment les utiliser, mais ils sont rigolo x) (à un moment je les mettais sur des petites boules de mozzarella ou sur des oeufs de caille, mais j'en achète plus, strop cher =.=)

Pour les onigiri : je mélange pas au riz, parce que d'une, j'ai peur que du coup ça colle moins et que l'onigiri se pète un peu la figure et de deux pour faire moins de mayo (et donc moins gras =3).
En fait, j'utilise des moules à onigiri. Je remplis environ 1/4 ou 1/3 avec du riz en faisant remonter un peu sur les bords, puis deux petites cuillères bien remplies de mélange thon-mayo (ce qui couvre environ 1/3 ou 1/2 onigiri) et je recouvre encore d'1/4 ou 1/3 de riz. Avant j'en mettais mois, genre une petite cuillère seulement, et en fait, la couche de riz était trop épaisse et du coup trop sèche. Là j'ai eu de la garniture à chaque bouchée, donc le riz est là pour tenir et donner de la consistance, mais il n'est pas omniprésent =3 (par contre, je pense que les proportions sont bonnes, mais mon onigiri est beaucoup trop gros x)
Pour le mélange thon-mayo en lui même, je prends du thon émietté en boite et je mets de la mayo.... Et je fais ça au gout =3 Je mets quand même pas mal de mayo, parce qu'après, le riz absorbe et du coup assèche le mélange. Mais je fais au feeling, donc je saurais pas te dire exactement ^^" Peut-être un truc du genre la moitié du thon en mayo ? ^^"
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Re: La tambouille de Lanf'

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