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Deux dessert faciles :!:

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Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Dim 26 Avr 2009, 20:50

Crème dessert façon maison :

-500ml de lait
-180g de chocolat (plutôt noir, moi j'ai pris avec des noisettes ^^)
-2oeufs
-40g de sucre en poudre (à ajuster suivant le chocolat et le goût)
-1CS bombée de fécule de mais (maizena)

C'est parti :
1. Dans une casserole, faites chauffer le lait.
2. Hors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux et mélangez.
3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la fécule et le sucre. Versez petit à
petit le lait chocolaté dessus en remuant bien.
4. Faites chauffer à nouveau dans la casserole sur feu doux jusqu'à
épaississement. Servez tiède ou bien froid

j'ai récupéré cette recette sur le site de neslet :c4:


Aller la suivante maintenant.

Compote micro-onde (ma recette perso et rapide) :

-2 pommes
-2 poires
-sucre / miel ou autre
-eau

Je pèle et coupe mes fruits en morceaux
Hop dans un bol (ou plus gros suivant la quantité) avec un fond d'eau et mélanger avec du sucre (moi je préfère le miel).
Puis quelque minute au micro-onde.
Si les pommes ne sont pas assez molles, les re-mélanger (pour que celles du dessus se retrouvent dans l'eau) et les remettre au micro-onde quelques minutes de plus.

Ensuite c'est au choix, on peut enlever l'eau si on préfère la compote pas trop liquide (moi je l'ai mise au frigo, ça m'a fait un bon verre de jus de fruit maison pour le lendemain matin). On peut aussi écraser les fruits à la fourchette, ou les passer au mixeur ou au machin pour passer la soupe et la purée (je sais plus le nom).

je suis désolé, j'ai pas fait les photos, mais dès que je refait ces desserts, je mitraille, c'est promis :oops: .
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Bento addict le Mer 06 Mai 2009, 09:57

mmm ta compote me branche bien !!

merci pour ces deux recettes, j'ai hate de les voir en image

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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par shubi le Jeu 07 Mai 2009, 13:42

Les deux m'ont l'aire trop bonne je vais les essayer dimanche je pense!!!
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Jeu 07 Mai 2009, 14:13

tu nous montrera des photos

A defaut des miennes, on aura au moins les tiennes.

PS : je vais bietôt poster les résultat de mes flans à la fraise tagada (mais sur l'autre topic ^^)
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par shubi le Jeu 07 Mai 2009, 14:16

Wai pas de souci!!
Normalement je devrai bientôt recevoir mes bento!!!!!! ( au pire lundi ou mardi normalement) donc si je les reçoit dans le week end j y mettrai dedans!!!
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Prune le Ven 08 Mai 2009, 15:11

:c6: la compote: miam dis donc: impatiente de voir tout ça! :v9:


 
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par shubi le Dim 10 Mai 2009, 12:43

J'ai hâte d'être se soir pour essayer et gouter tout ca!!!
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Jeu 14 Mai 2009, 14:12

Alors, c'était comment ???
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Jeu 14 Mai 2009, 18:09

Super idées! Pour la compote, on peut la faire dans le rice-cooker au micro-ondes pour celles qui l'ont!

La crème dessert je vais tester... et pourquoi pas au chocolat blanc d'ailleurs!
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Jeu 14 Mai 2009, 18:22

mmmmmhhhh !!!

Tu nous diras ^^
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par shubi le Jeu 14 Mai 2009, 23:10

Moi j'ai essayé la compote mais ca n'a pas du tout marché..
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Ven 15 Mai 2009, 07:06

ah bon !!!!
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par shubi le Ven 15 Mai 2009, 11:50

Oui j ai pas du tout compris pourquoi..
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Ven 15 Mai 2009, 12:54

mais pas marché dans quel sens, ça a fait quoi ?
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par shubi le Ven 15 Mai 2009, 13:40

bin on a suivit la recette et en faite ca ne faisait pas ce que ca aurai du faire au micro ond du coup mon copain a prit le mixer et il a tout mixe.
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Ven 15 Mai 2009, 14:06

Le micro onde ne les mixes pas, il les cuits (et donc les ramoli).
Ensuite une fois cuites, je les mixes (quand je les trouve assez molles).
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par shubi le Sam 16 Mai 2009, 19:02

je sais et c ce que j ai fais
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Jeu 28 Mai 2009, 19:49

Compote au micro onde, c'est une chouette idée ça !! <3
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Re: Deux dessert faciles :!:

Message par Invité le Mar 25 Aoû 2009, 23:04

va falloir que je teste tout ça... merci pour les recettes
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