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Dans mon bento aujourd'hui !

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Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Mar 29 Mar 2011, 18:19

Rappel du premier message :


Rien de très original, ni de très joli, mais très bon et sain !



En haut : tofu maison aux graines de sésame et de tournesol, brocolis et chou-fleur cuits à la vapeur
En bas : radis noir cru avec poivres, riz rond complet avec graines de courge

J'ai complété mon repas avec un yaourt maison et une compote pomme-pêche

Mon homme aussi a son bento, avec une variante, avec de la viande :



Brocoli, chorizo, riz avec des azukis (j'ai fait exprès un rond pour le drapeau du Japon, patrie du bento), bacon en sushi, chou-fleur
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Dim 02 Oct 2011, 14:06

Oh j'ai complètement oublié de mettre le bento de vendredi !

Je répare cela de suite !

Pour moi :
En haut : Tofu maison à la sauce tomate maison + pâtes italiennes + taillerins au cèpe



En bas : Une figue fraîche + fromage blanc maison à la cannelle + betterave et tomate saupoudrés de levure de bière maltée et gomasio



Pour une fois, je suis plutôt satisfaite de son aspect visuel, il est joli, j'ai un peu plus soigné la déco que souvent, bref j'ai tout simplement fait de la déco, au lieu de juste tout mettre dans mon bento oups

Pour Monsieur :



Carottes + tofu à la sauce tomate + taillerins au cèpe

Voilà, oubli réparé !

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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par perfectsakura le Dim 02 Oct 2011, 16:26

Hum ça a l'air bien bon!!

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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par --mimimosa-- le Dim 02 Oct 2011, 19:46

Oui, oui, je pense la même chose que sakura =)
Mais c'est quoi des taillerins? ?

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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Pavlova le Mer 05 Oct 2011, 18:06

Tes derniers bentos me plaisent beaucoup. J'en piquerais bien un pour ce soir.

Mais je m'interroge autant que les autres sur les taillerins. Ce sont les pâtes qu'on voit ? si oui, elles ont quoi de spécial ? leur forme, leur goût ?

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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Mer 05 Oct 2011, 21:23

Les taillerins sont des pâtes de chez moi, en Savoie. Elles sont parfumées à divers ingrédients, comme les trompettes de la mort, cèpes, myrtilles (si si), etc. Je vous mets ce lien pour le fabricant : http://www.alpina-savoie.com/fr/produits/gamme/7_Les_Taillerins. Et ça c'est une épicerie en ligne : http://www.produitssavoie.com/.

Perso, j'en trouve dans les supermarchés facilement. Mais parce que j'habite la région.

Sinon dans mon bento ce jour :
Cette semaine, c'est le dernier bento de la semaine : demain je mange au self avec des camarades de classe et vendredi n'ayant cours que le matin (enfin jusqu'à 13h tout de même), je mangerai à la maison.



- en haut : tailleris aux cèpes + haricots plats + betterave
- en bas : croustisoy saumon/aneth + pruneau/raisin/datte/abricot sec

Pour Monsieur :



Haricots plats + oeufs de lompes (à associer avec le crumpet) + saucisses de Strasbourg en poulpe + riz (caché par) + 1 crumpet ( les crumpets sont britanniques : http://fr.wikipedia.org/wiki/Crumpet)
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par perfectsakura le Jeu 06 Oct 2011, 08:55

Oh miam ça m'a l'air super bon! Je rafolle des haricots plats. Le croustisoy saumon-aneth a vraiment l'air très bon j'ia bien envie de goûter, c'est acheté ou fait maison?
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Jeu 06 Oct 2011, 10:51

C'est acheté !
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par perfectsakura le Jeu 06 Oct 2011, 20:45

oki merci ben je regarderai chez naturalia
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Invité le Ven 07 Oct 2011, 21:29

Ca m'a l'air fort appétissant tout ça!
Je gouterais bien le 'croustisoy saumon/aneth'

Et les bento du vendredi sont superbe!
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Kalia le Mer 12 Oct 2011, 15:34

Olalalalalala, tu as l'air de faire beaucoup de chose maison miss ! C'est cool !
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par --mimimosa-- le Mer 12 Oct 2011, 17:45

J'ai très envie de goûter tes croustisoy moi =D
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Dim 13 Nov 2011, 14:34

Je vous mets tous les bento en retard en une fois :-p
Attention les yeux, ils ne sont pas bien beaux...

Ce sont les bento des midi de la période révisions/partiels, le tout ayant fini le 10 novembre... A noter, que contrairement à la fac, nous n'avions pas de jours dédiés aux révisions ; nous avons cours jusqu'à (souvent) 7h30 par jour, ce jusqu'à la veille des examens...
D'ailleurs, c'était parfois les seuls repas équilibrés, du moins très sains de la journée, car le soir, toute seule, ce fut plutôt un simple plat de pâtes.

Manque de variété dans les bento, explications :
1- Période de révisions puis partiels (8, 9 et 10 novembre)
2- Homme absent : panier de légumes à écouler seule

--------------------------------------------------

Bento du mercredi 2 novembre 2011



- en haut : radis + betterave rouge et gomasio + chou-fleur
- en bas : boulettes de boeuf maison + pommes de terre

--------------------------------------------------------------------

Bento du jeudi 3 novembre 2011



- en haut : radis + betterave rouge + chou-fleur
- en bas : côte de porc + pommes de terre

--------------------------------------------------------

Bento du lundi 7 novembre



- en haut : filet de dinde pâné maison + purée pomme de terre-céleri rave
- en bas : pamplemousse chinois + betterave + radis
-------------------------------------------------------------------------

Bento du mardi 8 novembre 2011



- en haut : tofu "pizza" + purée pomme de terre/céleri rave
- en bas : radis + betterave rouge + pamplemousse chinois
---------------------------------------------------------------------

Bento du mercredi 9 novembre 2011



- en haut : tofu + pâtes au blé complet
- en bas : pamplemousse chinois + poêlée de légumes "à l'asiatique" (toute prête) avec rajout de pois gourmand
--------------------------------------------------------------------

Bento du jeudi 10 novembre 2011



- en haut : omelette + purée pomme de terre-céléri rave, surmontée de poulpes (saucisses de Strasbourg)
- en bas : pamplemousse chinois + poêlée de légumes à l'asiatique et pois gourmand
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par voodoo le Dim 13 Nov 2011, 14:54

Même pas eu mal au yeux. ouais Tu es dure avec toi, ils ne sont pas mal du tout. ;-)
Et puis ça doit être bon, c'est le principal.
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Miss bento le Dim 13 Nov 2011, 17:28

c'est clair je d'accords avec Voodoo du moment que c'est c e principal !!
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par --mimimosa-- le Dim 13 Nov 2011, 22:03

Encore une fois, très beaux bentos =)
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par eleusis le Lun 14 Nov 2011, 00:56

tofu "pizza", qu'est-ce que c'est que ça, dis moi tout !! J'essaie de passer en mode "flexitarisme" en ce moment (le moins de protéine animale possible dans mon alimentation sans devenir totalement végétarienne) et ça m'intéresse.

Très appétissants tes bentos en tout cas !
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Lilith30stm le Lun 14 Nov 2011, 13:24

J'aime beaucoup tes bento, ta manière de cuisiner, tout est super !
Moi aussi j'ai le bento de chez YR, et en ouvrant le colis je me suis dis "Mais ... il est énorme !!" xD
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Jeu 17 Nov 2011, 22:08

Le tofu "pizza", c'est un tofu aromatisé "pizza", tout prêt de la marque demeter (je crois) que tu trouves en magasin biologique.
Dans les magasins bio, tu y trouveras des tas de choses. Je te conseille les Biocoop, humaines avec des gens de très bon conseil, avec des dépliants pour aider à faire de bons choix.
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par eleusis le Dim 20 Nov 2011, 17:33

Ouais Biocoop je connais, y'en a un à Bordeaux, c'est cool, mais j'avais jamais vu du tofu pizza. ça a l'air pas mal.

Merci en tout cas.
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Lilith30stm le Dim 20 Nov 2011, 20:48

J'ai bien envie de goûter aussi, il faudra que j'en cherche car je n'en n'ai encore jamais vu !
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Mar 03 Jan 2012, 20:26

Coucou, cela fait longtemps que je ne suis pas venue...
Pas trop de bento depuis un moment en fait et là ça va se prolonger avec le stage où on peut manger à l'oeil (les stagiaires seulement) ^_^
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Lilith30stm le Mar 03 Jan 2012, 20:46

Et c'est meilleur que tes bento ?
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Lun 06 Fév 2012, 13:47

Ben c'était correct niveau qualité le self, pis comme en plus j'étais pas chez moi, mais en colocation avec peu de matériel et d'ingrédients, j'avais pas de quoi faire des trucs aussi sympa qu'à la maison...
Là premier jour de retour à l'IFSI, rentrée en Savoie à 23h samedi, et premier bento !
Que j'ai oublié de photographier car j'ai mangé avec des copines, ça m'a distrait d'autant que j'avais la dalle !
Bon vu ce qu'il y avait dedans, vous avez rien loupé, avec zéro effort de présentation LOL : spaghetti, lentilles, poêlée de légumes.
Je me rattraperai ces prochains jours, du moins j'essaierai ;-)
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Mar 10 Avr 2012, 18:27

Toujours pas de bento en vue, je suis en dernière ligne avant le rendu du mémoire le 23 avril, et vu tout ce qu'il me reste à faire, ben je vais pas du tout profiter du fait que je suis en "vacances" de Pâques...
Bon après je pourrai souffler un peu plus :-) en espérant que mon mémoire me donne au moins 10/20 !
A bientôt par ici et sur d'autres posts.
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Message par Miss bento le Mar 10 Avr 2012, 20:12

bonne chance !!!!!!! ^^
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Ankoly le Mar 10 Avr 2012, 21:39

bon courage pour ce mémoire !
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Jeu 21 Juin 2012, 15:28

Hello les filles !
Ca fait un bail que je ne suis pas passé !
Donc entre temps : un stage fini (avec des bento, pas photographier, pas le temps...), un mémoire rendu, un autre stage commencé (presque fini d'ailleurs) avec self à l'oeil (vive les cliniques pour faire des économies aux stagiaires ^_^), une soutenance de mémoire passée (bien d'ailleurs), des feuilles de stage rendues (ouf !) : bref plus qu'un devoir à finir et c'est la quille le 5 juillet au soir !
Le résultat de mon diplôme est le 26 juillet. Cependant j'ai déjà mon poste qui commence le 20 août, je prie d'avoir mon diplôme !!!
Tout ça pour dire que je souffle enfin un peu plus (vite fait).
Comme il me reste 3 jours de stage et qu'1 ticket de self et que je ne me vois pas d'aller voir la cadre pour demander 2 tickets, je me suis organisée pour faire des bento quand j'ai un jour de repos juste avant, comme aujourd'hui ^_^
Donc demain bento ! Pour mon homme aussi :-)

Spoiler:
pour moi :
- en haut : graines germées d'alfalfa
- en bas : tofu fumé avec sauge fraîche+ légumes poêlés + mélange de 3 céréales (désolée, on ne voit que le tofu !)
Spoiler:

pour mon homme :
- légumes poêlés + épinards
- mélange 3 céréales + roulés de jambon au chèvre

C'est pas du grand art, mais c'est toujours ça ! Surtout qu'à ne plus faire de bento, je mange et plus et moins bien, donc vive les kilos qui se sont incrustés ces derniers mois >_<


Dernière édition par Hécate Lomëwen le Jeu 21 Juin 2012, 20:04, édité 1 fois
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par sweetypink le Jeu 21 Juin 2012, 16:21

Bah ça arrive de pas faire de bento, surtout quand le self est la pour appeler (et faire gagner du temps). J'espère que tu auras ton diplôme !

(Pense à mettre tes photos en spoiler ;))
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Jeu 21 Juin 2012, 16:29

On fait comment pour les mettre en spoiler ?
J'ai jamais fait comme ça...
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par sweetypink le Jeu 21 Juin 2012, 18:10

Tu sélectionnes tes photos, dans autre il y a l'option spoiler que tu sélectionnes.
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Jeu 21 Juin 2012, 20:04

OK c'est fait, merci du tuyau !
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Peluche le Ven 22 Juin 2012, 16:02

Bravo pour tes bento !
Surtout avec tout ce que tu décris c'est un peu le "où-j'ai-mis-ça, où-es-le-truc-du-machin-du-chose, je-fais-quoi-là, faut-que-je-parte-je-vais-être-en-retard !!!" non ?
Tu as du mérite !
j'espère que tout se passera bien pour ton diplôme
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Jeu 16 Aoû 2012, 16:20

Bonne nouvelle les filles, j'ai eu mon diplôme (bon depuis le 26 juillet, j'ai traîné pour passer ici).
Pas de bento depuis par contre, pas de nécessité d'en faire...
Par contre je vais ai mis une recette-tutorial de ravioli maison dans les recettes salées/recettes de la terre ;-)
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Re: Dans mon bento aujourd'hui !

Message par Hécate Lomëwen le Jeu 16 Aoû 2012, 16:21

PS : pour les férues de cuisine, si je passe peu ici par manque de bento, j'alimente de nouveau régulièrement mon blog (de cuisine surtout) ^_^
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