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Mes p'tits bento

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Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 13:00

Alors je me lance ! je commence dans l'art du bento mais je m'éclate ... je vous mets quelques une de mes réalisations alors hésitez pas à commenter , critiquer , disserter, aimer ou même detester .....



- Des petits onigiris avec du saumon sauce teriyaki dedans
- Trois maki avec le même saumon ( ba oui il en restait !)
- Un flan de carotte au cumin et tofu soyeux et ses nuages de fromage fondu
- Un oeuf mollet déguisé en petit lapinou même si on le voit pas très bien !
- Une grenouille de sauce soja
- et les petits trucs vert bizarres c'est des petits pois frits au wasabi ! énorme j'en redemande ! Ça bouche les trous et en plus ça mets de la couleur et c'est surtout treeees bon !
- Des crudités ( carotte , radis et tomate cerise ) tentative de radis fleure ratée !! je recommande plutôt ceux en longueur plutôt que ceux en boules ...
- Un lit de râpée carotte et choux ( acheté déjà tout prêt mais non assaisonné , plutôt pratique et pas très cher en plus , des fois je me dis que ça vaut pas le coup de se donner du mal ... )
- Des nuages en fromage fondu
- Les fameux petits pois frits au wasabi
- Et en dessert un muffin banane et noix de coco et quelque quartier de clémentine ( les autres n'ont pas survécu )

Et voila vous savez tout , j'espère que ce premier bento vous aura plus autant qu'à moi ...

Spoiler:


- Les restes de petit salé ou j'avais tout bien préparé la recette pour la prendre en photo et la publier et ou je me suis aperçue que j'avais plus de pile !!!!!!!!! c'est énervant , j'ai eu beau retourner tout l'appart pas une pile LR6 que des toutes petites ridicules , bref ça sera pour plus tard !
- Un peu de riz pour faire le complément et aussi pour éclaircir le bento
- Des lettres en fromage pour vous dire ce que c'est au cas ou vous auriez pas compris !!! hihihi mais non je rigole c'était plus pour la couleur et la déco ( ba oui parce que honnêtement ça fait un peu boulgi boulga le petit salé , mais qu'est ce que c'est bon !)
- Un cake au lard , emmental et tomate cerise la recette ici ( mais avec juste une photo pour le même problème énoncé au dessus ! argggggg ça m'énerve encore ! ) et ses étoiles de fromage
- Du mais et oui juste du mais tout simple avec des étoiles de radis et une petite tête en radis aussi avec un jolie nœud dans les cheveux ...
- Une grenouille de vinaigrette
- Et pour le dessert ( mais si caché derrière le petit singe ) c'est une jelly ( celle que l'on trouve dans tous les traiteurs asiatiques



- A gauche une cup de navets caramélisés et sa fleure de nori
- Au milieu une autre cup mais de fondue de choux à l huile de sésame hummmmmm que c'est bon et ses lettres de mimolette
- A droite un riz blanc au sésame noir grillé
- Des minis sandwichs au thon fait grâce à l'appareil Panda Sando ( faites pas la meme erreure que moi il faut acheter des GRANDES TRANCHES et de préference extra moelleux parce que sinon ça se déchire ... )
- Un éventail de fromage
- Des quartiers de clémentine
- un Kiwi taillé en fleur et son coeur de fleur de violette
- Un sucre d'orge pour la gourmandise




- Des petits radis tout mignons avec du mais et des petits coeurs en sucre pour la déco
- Au milieu une cup de poulet à la sauce soja sucrée et miel avec quelques graines de sesame noir
- Et à droite sous les fraises de la feuille de chêne avec des animaux rempli de vinaigrette
- Des petits bouquets de menthe pour la déco mais surtout pour la fraîcheur !
et le deuxième compartiment :
- A gauche un rouleau de printemps maison au vermicelle de soja, menthe , feuille de chêne et poulet ( le même qu'au dessus ! ) - Et des fruits .... mangue , fraise ( même pas bonne pas de gout ! elles vont finir en coulis c'est sur !) et kiwi



- Une mini courgette juste pochée donc encore croquante
- Des tomates cerises encore et toujours ...
- un lit de feuille de chêne et de sésame à la prune
- Un crabe , un dauphin et un bateau en fromage fondu ( très proportionnel vous me direz ! )
- Le fameux poisson en pâte de riz je crois mais j'ai peur de dire une grosse bêtise ! ce qui est sur c'est qu'il est fourré a la crème pâtissière ( qui est d'ailleurs très sucrée )

Un bento destiné à un repas grignotage devant la télé ... Pour être totalement honnête j ai pas vraiment aimé le poisson la texture était bizarre et la crème à l intérieur un peu écœurante mais bon j'avais envie de tester et puis je m'était dit que ça sera joli dans un bento , dites moi ce que vous en pensez ...



Dans ce bento on a :
- Un lit de riz à la sauce soja
- Des bâtonnets de courgette au curry cuits à la vapeur
- Deux minis courgettes en version Picasso on va dire ... avec de la déco fromage et nori
- Des oignons frits
- Des tomates cerises
Et pour le dessert ( je sais pas très équilibré mais hier j ai eu envie de mettre plein de douceurs dans mon bento ... demain ce sera plus light )
- Des biscuits en forme de panda
- Des miel Pops
- Une fleur en violette
- De la mangue
- Des fruits en pâte d'amande



- Un lit de ratatouille
- Des petits sujets en tofu fumé
- Yeux , oreilles et dents en fromage fondu et nori
- Truffe en poivron jaune
- Une famille lapinou en pomme grany et pink lady
- Un oeuf mollet et graine de sésame à la prune


- Un sandwich au thon coupé en deux
- Un sandwich au fromage en lapinou
- Une cup panda du reste de thon
- Une foret de brocolis habitée par des pandas , des singes et plus étonnant des oursons !
- Un flan de carotte au tofu soyeux la recette ici un mini sandwich lapinou et des petits pois frits au wasabi
- Un quartier de pomme
- Deux ???? je vous dirai ca se soir ! aux azukis
- une guimauve
- des bonbons japonais ( pas très bons !!! )


Pour plus de détail sur le contenu ou les recettes hésitez pas à vous rendre sur mon blog , et n'oubliez pas qu'il se nourrit de vos commentaires alors le laissez pas mourir de faim ce pôve p'tit coin d'paradis ...

A bientôt pour de prochains bento ...


Dernière édition par julie le Sam 28 Mai 2011, 16:12, édité 11 fois
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Sam 02 Avr 2011, 13:07

Mais Mais Mais... Mais c'est trop bien !!
Tu me file envie d'acheter les emporte-pièce lettres !
C'est très talentueux pour un "début" (je sais pas depuis quand tu en fais), moi je suis encore débutante et je suis loin d'arriver à ça !
Sinon, nous on aime bien pouvoir admirer et lire les ingrédients en même temps ! ^^
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 13:13

Merci !!! ca fait plaisir . J'ai commencé les bentos depuis un mois et franchement j'adorrre c'est rigolo et puis ca mets de bonne humeur au boulot !
Pour le descriptif je m'y attèle de suite !
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Re: Mes p'tits bento

Message par Hécate Lomëwen le Sam 02 Avr 2011, 13:20

Même en n'étant plus débutante, je ne fais pas aussi bien. Manque de temps, et un peu de matériel et d'idées...
Bravo, c'est vraiment très chouette !
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 13:37

Et voila les descriptifs sont arrivés
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Sam 02 Avr 2011, 13:47

Oula vraiment beaucoup de trucs supers sur tous tes bentos !
Mais juste, comment tu fais tes petits pois au wasabi ? Ca arrache pas trop ?
Génial en tout cas !
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 13:51

Alors pour être honnête je les achètes tout fait .... je sais pas si j'ai le droit de dire ou mais de toute façon on en trouve chez toute les épiceries spécialisées . Ca existe aussi en version cacahuètes et c'est délicieux ...

Ca arrache pas trop c'est juste ce qu'il faut j aime les épices mais quand c'est trop c'est pas possible ! Ravie de t'avoir fait découvrir quelque chose ...
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Sam 02 Avr 2011, 13:54

Rah ! Moi qui m'attendais à une petite recette à tester ce week-end... Bah non !^^
Enfin merci quand même pour la découverte, surtout si ça se trouve facilement !
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 13:59

Désolée ... mais j'ai envie de dire ne nous arrêtons pas au fait d'en trouver des tout prêt !
Si ca te dit on se lance le défi d'en faire ca week end avec nos propres techniques et on s'envoi le résultat !
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Sam 02 Avr 2011, 14:05

...Chiche !
J'ai pas de petits pois frais chez moi par contre donc ça risque d'être un peu à l'arrache ^^
Mais ok, par contre tu auras mon résultat dimanche soir pour que ça puisse au moins me servir dans un bento quoi !
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 14:09

Ok on se fait ca ! J espère que ca va donner quelque chose ...
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Sam 02 Avr 2011, 14:13

Je viens juste de voir qu'il faut les mettre 5 heures au four... J'ai pas de four moi dans ma piaule... -_- *va pleurer dans son coin*
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 14:16

Ohhhh J'ai même pas pense a aller voir sur internet j'aurai juste roulé les petits pois frais dans de la poudre de wasabi et je les auraient plongés dans un bain d'huile ... Mais la comment dire ca parait compromis !
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Sam 02 Avr 2011, 14:19

Mais noon ! La poêle est ma meilleure amie tu vas voir !!
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Re: Mes p'tits bento

Message par hecate18 le Sam 02 Avr 2011, 14:21

Tes bento fourmillent de couleurs, de petits détails craquants et de bonnes idées. Félicitations !
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 14:28

Je vous trouve vraiment gentilles avec moi , quand je vois les merveilles que j'ai découvertes en surfant sur des blogs je me dit que j ai beaucoup de travail encore !


Dernière édition par julie le Sam 02 Avr 2011, 14:47, édité 1 fois
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 14:37

"Mais noon ! La poêle est ma meilleure amie tu vas voir !! "

OK alors au défi rien ne nous arrêtera !
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Sam 02 Avr 2011, 14:59

On s'envoie ça par mp ou sur ce topic ?
J'aime pas flooder ton topic ^^
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 15:02

Comme tu veux !
Tu va te foutre de moi mais je suis novice en forum et je sais même pas ce que ca veux dire flooder ! en tout cas si c'est encombrer ne t en fait pas il y a aucun problème , et puis en y réfléchissant autant faire partager aux autres notre expérience alors on a pourquoi pas poster dans recette salée ?
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Re: Mes p'tits bento

Message par Hécate Lomëwen le Sam 02 Avr 2011, 15:17

Si ce sont les mêmes que moi, les pois wasabi se vendent tout prêts.
On les trouve en épicerie asiatique/exotique. Cependant, à noter que j'en trouve aussi à Carr*four au rayon produits du monde.
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Sam 02 Avr 2011, 15:19

Oui c'est ce que l'on disait ... mais on c'est mise au défi d'en faire nous même ...
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Re: Mes p'tits bento

Message par Hécate Lomëwen le Sam 02 Avr 2011, 15:25

Ben je vous laisse tester, et si c'est bon, je veux bien la recette ^_^
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Re: Mes p'tits bento

Message par bydie le Dim 03 Avr 2011, 17:59

ma ptite NSP tes bentos sont magnifiques!!


si voulez vous participer à une rencontre entre bento addict en Alsace Lorraine c' est par ici que ça se passe!!!
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Dim 03 Avr 2011, 19:51

oh c'est gentil .....
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Re: Mes p'tits bento

Message par Lanfear le Dim 03 Avr 2011, 19:57

C'est vraiment super!
Yen a de partout, des couleurs, des petits accessoires, des petites choses qui ont l'air super bonnes... Et puis tu sais présenter de manière super alléchante des choses pas forcément hyper ragoutantes à regarder d'habitude (je pense au petit salé ou aux roulés de printemps que perso, j'avais mis tel quel dans la boiboite et ça ressemblait à rien x)
Chapeau!
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Re: Mes p'tits bento

Message par --mimimosa-- le Dim 03 Avr 2011, 22:45

Oui vraiment ils sont supers tes bentos!
J'espère que moi aussi j'en ferais des aussi cool que ça
quand j'aurai reçu mon colis!
(J'attends ce jour avec impatience *-*)
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Lun 04 Avr 2011, 07:50

Wow tes bentos sont magnifiques !!!
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Re: Mes p'tits bento

Message par Invité le Lun 04 Avr 2011, 12:14

Vraiment très réussis
Bravo !!!
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Re: Mes p'tits bento

Message par julie le Mer 06 Avr 2011, 22:41

Merci beaucoup tous vos gentils commentaires m'encouragent à continuer et à essayer de faire mieux ...

Avec quelques jours de retard pour ces bentos ... désolée mais je n'ai pas eu beaucoup de temps à moi ...



C'est ma super nouvelle boite ! Je suis trop contente elle est trop belle !!!

Et donc en découle :" il faut que je fasse un bento pic nique même si il pleut ( et oui c'était dimanche ... ) devant la tv ce sera parfait ! alors la même chose pour moi et loulou :
- Des makis poivrons confits chèvre et avocat gingembre oignon frits
- une cup de daikon cru juste râpé et découpé
- Des morceaux d'avocat et de poivron rouge cru
- Sur un lit de riz d'un coté des petits pois frits au wazabi et de l'autre des énokis sautés à l'ail
Et bein c'était très bon on c'est régalés.
je vous montre quelques petits zooms

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Re: Mes p'tits bento

Message par Mademoiselle Poulpe le Mer 06 Avr 2011, 22:53

C'est hyper coloré ^^
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Re: Mes p'tits bento

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