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Pacotine s'essaie aux bento

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Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Lun 23 Mai 2011, 16:50

Rappel du premier message :

Voilà mes premiers tests de bento.




Mon homme ayant (enfin! *o*) trouvé un boulot je devrais avoir régulièrement de nouvelles photos . Je vais investir aussi dans du matériel. mais pour le moment je fais avec une boite tupperware avec des compartiments.

en tout cas voilà mon bento du jour :
nems aux légumes faits maison + tofu au wakame avec une sauce sésame et ponzu et de la pastèque en dessert :3


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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par --mimimosa-- le Jeu 26 Mai 2011, 23:10

Omagad tes bentos sont fabuleux *o*

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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par juliglups le Ven 27 Mai 2011, 14:11

Moi je veux bien la recette des croquettes de poisson !!! Elles donnent trop envie

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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par F@b le Ven 27 Mai 2011, 16:22

Tes essais de Bento sont très prometteurs ! bravo ! ça donne faim ! hi hi hi
Bises

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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par perfectsakura le Ven 27 Mai 2011, 19:57

Wé suis d'accord avec les autres, on va venir manger chez toi je sens!! Et bien chapeau pour les cookies ils ont l'air fabuleux!! Merci aussi pour le blog de ta copine pour la recette des croquettes de poisson, je sens qu'il va y en avoir souvent dans mes bentos!! Et pour le pak choi je dirai à ma mère de regarder sur le net on trouvera bien un truc intéressant!
En tout cas j'attends la suite de tes bentos avec impatience!!!


Dernière édition par perfectsakura le Mar 13 Aoû 2013, 20:17, édité 1 fois

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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Ven 27 Mai 2011, 23:39

normalement le pak choï tu devrais trouver pas mal de recettes, c'est assez classique dans la cuisine asiatique.

Sinon je posterai mes 2 recettes demain , promis :)
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Sam 28 Mai 2011, 19:14

et le bento de vendredi
Un peu moins kawaii et moins japonisant aussi .


en haut à gauches: une pique de petites saucisses sur du daikon haché
en bas à gauche: wraps : pain chapatis fins faits maisons , jambon de parme , parmesan, salade, pesto fait maison
en bas à droite: petit poivron fourré de tomate avec une sauce yaourt ciboulette et persil.
en haut à droite : salade de fruits avec du kiwi et des physalis.


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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Sam 28 Mai 2011, 21:16

Mais toujours aussi beaux !
Le wraps et le poivron fourré font envie !
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par F@b le Sam 28 Mai 2011, 21:25

kurkku a écrit:Mais toujours aussi beaux !
Le wraps et le poivron fourré font envie !

SUIS entièrement d'accord avec toi !!
c'est super ! chatsalut
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Lanfear le Sam 28 Mai 2011, 22:12

Encore une fois, c'est super joli!! >_<
Non seulement les couleurs sont harmonieuses, en plus ça a l'air bon, en plus c'est beau, en plus tu fais tout maison, en plus... Aaah... Bravo!!
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par perfectsakura le Dim 29 Mai 2011, 00:02

Mdr, Lanfear suis d'accord avec toi! Sinon Pacotine je me demandais ton poivron farci (qui plus je le regarde plus je me dis que je t'embauche comme cuisinière tellement t'as de bonnes idées) il se mange froid ou chaud? Enfin je veux dire tu l'as fait cuire avant ou c'est du poivron cru? C’est ma question existentielle depuis tout à l'heure, même si chaud ou froid j'adore le poivron dans tous les cas Lol.
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par F@b le Dim 29 Mai 2011, 10:48

Je pense vu comment il tient qu'il doit être cru mais attendons l'avis de l'expert ! lol
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Dim 29 Mai 2011, 11:31

huhu merci à toutes.
Je m'amuse toujours beaucoup à la cuisine , mais je crois que ça se voit .

Pour le poivron, là je l'ai fais plutôt "en salade " on va dire, donc cru.
Je pense peut être en faire cuits cette semaine. Parce que moi aussi j'adore ça le poivron ^^
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par perfectsakura le Dim 29 Mai 2011, 11:53

Lol oki merci, ça t'embête de mettre ta petite recette avec la sauce qui est dedans stp??? Je veux absolument goûter ça ça a l'air troooop bon!! vov
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Dim 29 Mai 2011, 13:19

Mais... Il est vraiment petit ce poivron non pour rentrer dans un bento, c'est une variété spéciale ?
Oui je sais mes questions sont ridicules !
Sinon je pense que toutes ici nous prenons du plaisir à cuisine (même si certaines sont troop nulles)
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Dim 29 Mai 2011, 15:34

perfectsakura> la sauce dans les poivrons en fait c'est du yaourt ( de la marque Gazi , très onctueux) un peu de sel et juste de la ciboulettes coupée fine et du persil coupé fin aussi .
Je fais souvent ce genre de sauce au yaourt toute simple et très fraiche pour les crudités ou la salade. Parfois j'ajoute de la menthe fraîche aussi.

kurkku > je pense que c'est une variété spéciale parce que tout les poivrons dans le lot étaient tout petits comme ça , il y en avait aussi des rouges et des verts je crois. Par contre comme j'ai acheté ça au marché je n'ai pas d'étiquette ou quoi pour voir si c'est bien le cas .
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Dim 29 Mai 2011, 15:37

Faut que j"essaie de trouver de petits poivrons comme ça, ça file trop envie !
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par perfectsakura le Dim 29 Mai 2011, 16:03

Ok merci Pacotine ben en fait on a exactement la même recette pour la sauce je fait exactement la même pour mes crudités (juste le yaourt je prend du 0% peu importe la marque, régime oblige Lol) alors dès que je trouve des mini poivrons j'en ferait! Je pense aussi qu'on peux le fait avec des mini concombres évidés ça devrait être rafraichissant en été.
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par sucre de riz le Dim 29 Mai 2011, 20:39

J'adooore le dernier bento , je trouve très kawaï , tu as joué avec le vert et jaune et c'est beau à voir et appétissant !!


http://sucrederiz.canalblog.com/
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par --mimimosa-- le Dim 29 Mai 2011, 23:11

Je suis d'accord avec sucre de riz, tu fais toujours tes bentos avec soin v-v
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par F@b le Dim 29 Mai 2011, 23:24

C'est vrai que je ne vois pas de petits poivrons chez mon primeur !
Va falloir chercher ça alors ! lol
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Mar 31 Mai 2011, 10:53

bento d'hier :

en haut à droite: crevettes au basilic et épinard , avec du brocoli
en bas à droite : salade + surimi avec une sauce sucrée-salée au gingembre.
en haut à gauche: tomates cerises + brocoli.
en bas à chauche: kiwi + figue fraiche + physalis

bento d'aujourd'hui:

en haut : tomates cerises + brocoli
à droite : toriyaki de poulet au poireau
en bas : salade de chou + vinaigrette "à la japonaise"+ rondelles de tomates
à gauche: figues caramélisées
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par sweetypink le Mar 31 Mai 2011, 11:12

Que c'est beau tout ça et tes toriyaki doivent être trop bon
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Mar 31 Mai 2011, 13:06

J'adore tes bentos! Hâte de voir la suite!
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par perfectsakura le Mar 31 Mai 2011, 16:02

Ohhh je peux avoir la recette des toriyaki de poulet au poireau stp??? Comment ça a l'air trop bon!!! Tu fais vraiment de supers bentôs tu dois te régaler à chaque fois! ^_^
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par F@b le Mar 31 Mai 2011, 19:21

Wahouuu .. génial !!!
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par --mimimosa-- le Mar 31 Mai 2011, 21:06

J'adore tes nouveaux bentos et tes boites cartonnent ^w^
Mais moi les toriyaki j'appelle ça tsukune
Perfectsakura, je te file un lien pour la recette, franchement, c'est trop super bon,
je te conseille de tester vite *-*

http://www.cuisine-japonaise-facile.fr/txt_CUIS/tsukune.html

Au fait Pacotine, j'ai visité tes 2 bolgs et merci pour les adresses, ça fait des années que je recherche des épiceries japonaises en Belgique et grâce à toi, je sais où elles se situent vov
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Mer 01 Juin 2011, 07:37

haha de rien , mais je te conseille peut être plus Nagomi que les 2 autres , mais le problème de Nagomi c'est que parfois( souvent) on sait pas trop comment ils gèrent leur stock et il y a parfois des rayons à moitié vides.
Ou si tu as le temps tu peux passer à Nagomi et Ken-chan c'est sur le même trajet de tram (ligne 94).


sinon j'essaie de mettre quelques adresses dans le forum "où acheter" aussi ^^
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par bydie le Mer 01 Juin 2011, 08:09

tes bentos sont vraiment jolis et appétissants !!!

bravo !!!


si voulez vous participer à une rencontre entre bento addict en Alsace Lorraine c' est par ici que ça se passe!!!
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par sucre de riz le Mer 01 Juin 2011, 12:53

Tes bentos quels succès !!! Miam miam toujours pleins d'idées variées


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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Mer 01 Juin 2011, 15:20

C'est clair que c'est tout un art de faire des bento comme tu arrives à les faire Pacotine !
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Mer 01 Juin 2011, 17:21

héhé contente que ça vous plaise :)

mon bento d'aujourd'hui :

à droite en haut: courgette jaune cuite avec un peu de sésame.
à droite en bas: germes+ tomates cerises + fromage de brebis aux noix (produit artisanal)
à gauche en bas : soba au blé noir+ brochettes de calamar au citron vert
à gauche en haut: quartiers de citron vert (pour les brochettes) et gâteau vapeur au kinako que j'ai fait en vitesse parce que finalement j'ai jeté le dessert que je voulais faire au début (le truc dont j'ai parlé sur mon blog )

bento pour demain:

à gauche en bas: inari fourrés avec du riz+ morceaux de brocoli
à gauche en haut: brocoli et tomate
à droite en haut: salade de poulpe et wakame avec une tite sauce vinaigrée sur une feuille de shiso
à droite en bas: cup de figue cuite avec une légère couche d'agar-agar rouge pour pas que ça risque de couler + un tit marshmallow à la fraise .
là encore j'ai changé de programme quand je me suis rendue compte que j'ai carrément oublié d'acheté des algues . (j'étais persuadée d'en avoir acheté >_<)
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par sweetypink le Mer 01 Juin 2011, 17:23

Oh que c'est beau et ça a l'air trop bon !
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par Invité le Mer 01 Juin 2011, 17:28

j'adore le premier, vraiment très harmonieux !
La brochette me fait baver
Et le deuxième est rigolo
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

Message par F@b le Mer 01 Juin 2011, 17:39

T'es vraiment trop forte !
J'adore ! bises
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Re: Pacotine s'essaie aux bento

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