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Galettes de semoule

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Galettes de semoule

Message par Invité le Lun 30 Mai 2011, 11:16

Pour une vingtaine de galettes :
Mélanger 1 verre de semoule, 1/2 verre d'eau et 1/2 verre de lait. Laisser gonfler 1/2 heure. Egrainer la semoule à la fourchette et ajouter 2 oeufs ainsi que des épices (sel, poivre, curry ou toute autre épice !). Bien mélanger. Déposer des cuillerées du mélange sur une poêle huilée. Dorer 4 à 5 minutes de chaque côté.

Pour accompagner une viande ou un poisson, pour manger tartiné de fromage ou de "rillettes" végétales (tapenade par exemple).

On peut aussi les faire version sucrée : on oublie sel et poivre pour 2 càs de sucre et la cannelle remplace le curry; Miam aussi !!
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Re: Galettes de semoule

Message par titemoku le Lun 30 Mai 2011, 12:13

c'est rapide à faire en plus! A tester, merci!
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Lun 30 Mai 2011, 14:00

Ralallaaa C'est trop simple... merci !
Bien envie de les faire en version sucrée moi !
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Re: Galettes de semoule

Message par sweetypink le Lun 30 Mai 2011, 15:27

comme kurkku je testerais en sucré ça doit pas être mauvais
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Lun 30 Mai 2011, 17:26

mmmh ça à l'air aussi bon en salé qu'en sucré!! je vais l'essayer au plus vite! ^^
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Re: Galettes de semoule

Message par --mimimosa-- le Lun 30 Mai 2011, 19:39

C'est vrai que ça a l'air super bon, le salé me tente plus.
Tu utilises quoi comme semoule?
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Lun 30 Mai 2011, 22:10

De la semoule précuite je crois... la même que pour mon taboulé en fait, je ne saurais en dire plus...
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Re: Galettes de semoule

Message par --mimimosa-- le Lun 30 Mai 2011, 23:02

Merci v-v Je m'en doutais un peu mais j'ai préféré vérifier
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Re: Galettes de semoule

Message par coonie le Sam 04 Juin 2011, 11:59

Ca a l'air bien sympa !
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Re: Galettes de semoule

Message par sucre de riz le Lun 06 Juin 2011, 23:22

Miam les galettes !! Ca me rappelle ma grand mère en faisant , mais elle rajouter aussi la chapelure et les dorer à la fin ! Un pur régal !!


http://sucrederiz.canalblog.com/
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Re: Galettes de semoule

Message par juliglups le Mar 07 Juin 2011, 12:34

alors ça, ça m'a juste l'air délicieux va falloir que je tente !!




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Re: Galettes de semoule

Message par alcaar80 le Jeu 09 Juin 2011, 14:41

j'aime bien cette recette, pour compléter un Bento, pas mal du tout surtout en version salé
Je vais l'essayer un de ces 4
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Jeu 09 Juin 2011, 19:12

ça a l'air délicieux ! J'essaierai pendant les vacances :)
Ou même maintenant tient !
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Re: Galettes de semoule

Message par Layko le Jeu 09 Juin 2011, 22:28

Ça a l'air aussi bon en salé qu'en sucré! Et c'est pas trop long à faire en plus!
Je testerais ça à l'occasion v-v
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Mar 14 Juin 2011, 18:06

J'ai donc essayé en version salé ( lardon, curry, cumin, curcuma ) et sucré ( fruits rouges, vanille, vergoise ) et bien c'était délicieux !
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Re: Galettes de semoule

Message par bab le Ven 17 Juin 2011, 16:55

ah ben super à tester merci
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Re: Galettes de semoule

Message par Pipaw le Ven 17 Juin 2011, 18:38

Hum ça doit être sympa ça! Merci pour cette recette.
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Dim 19 Juin 2011, 08:23

j'ai bien envie de l'essayer en sucré. à voir. en tout cas ça donne envie !!
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Dim 19 Juin 2011, 16:05

bon voilà une idée pour mon bento de demain :)
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Dim 26 Juin 2011, 16:59

C'est une super recettes! je vais tester ça!
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Re: Galettes de semoule

Message par --mimimosa-- le Dim 26 Juin 2011, 19:38

Moi j'ai testé sucré et salé et vraiment, c'est excellent v-v
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Dim 26 Juin 2011, 21:47

je l'ai testé hier en version sucrée pour le gouter: j'ai mis pas trop de sucre, de l'arôme de vanille et un peu de canelle... avec de la confiture d'orange et de la pate à tartiner... une tuerie!!!!!
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Ven 09 Sep 2011, 17:55

ça se congèle bien ?
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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Sam 10 Sep 2011, 14:32

Euh oui, assez (mais on les mange trop vite pour qu'il y en ait bcp à congeler ^^)
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Re: Galettes de semoule

Message par aornis le Dim 11 Sep 2011, 15:44

j'ai testé ...et mon homme et moi on adore...et je les ai congelé déjà cuites ca marche très bien
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Re: Galettes de semoule

Message par Lilith30stm le Mar 29 Nov 2011, 13:58

Merci pour cette recette, ça semble génial, je pense que mon homme va être content !
Malgré mon lunbago je vais peut-être tester pour ce soir !




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Re: Galettes de semoule

Message par mi-fee-mi-ange le Lun 05 Déc 2011, 21:43

je pense que je vais bientôt essayer les deux versions, ça a l'air très bon
merci
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Re: Galettes de semoule

Message par Lilith30stm le Mar 06 Déc 2011, 11:58

Moi j'ai complétement donc il faut que je pense de nouveau à en faire mdr




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Re: Galettes de semoule

Message par Invité le Mar 06 Déc 2011, 20:35

Merci pour la recette ça a l'air vraiment bon :D
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Re: Galettes de semoule

Message par cariedu33 le Ven 23 Déc 2011, 09:42

bonjour qui a essayer avec de la semoule non pré cuite faut la faire cuire avant ou pas merci
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Re: Galettes de semoule

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