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Mise en boite

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Mise en boite

Message par Sabandréa le Lun 23 Jan 2012, 22:00

Rappel du premier message :

Bon, je me résous à poster une photo de bentos après 3 semaines de pratique. J'espère que ça me motivera à continuer.
Les miens sont très "utilitaires", et je ne passe pas trop de temps sur l'esthétique, je suis plus dans l'optique de remplir un maximum, par crainte d'avoir faim dans l'après-midi. C'est surtout valable quand je prend des crudités (volume important et relativement faible pouvoir de "remplissage") comme les 2 semaines dernières.
J'espère qu'une fois l'habitude "bento" bien ancrée, je pourrais plus accorder de temps au visuel ;)



De haut en bas:
- endive gratinée avec jambon
- cup d'épinards au sésame et sauce de soja
- porc laqué décongelé (ce n'est pas moi qui l'ai fait)
- riz blanc
(dans un bento Color violet)
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Message par Sabandréa le Dim 05 Fév 2012, 21:43

C'est vrai que les nouilles c'est bon, et c'est fait vite (3 min de cuisson dans l'eau bouillante *__* ) Faut que je pense à en faire plus souvent...

En attendant, voilà des bentos de la semaine dernière:



Un bento tout simple, de gauche à droite:
- 2 morceaux de poisson pané (pas terrible réchauffé :( )
- Nouilles aux oeufs de crevettes avec déco de carotte et sésame noir
- Haricots verts cuits à l'eau et revenus dans un peu de beurre, déco de sésame blanc

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-



Un autre bento, que je n'ai malheureusement pas mangé car oublié dans le frigo et qui a profité à ma fille le soir, de gauche à droite:
- Porc au miso et tamagoyaki
- Riz blanc
- Concombre et carottes en crudités

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

Enfin, en spoiler, 2 photos de mon 1er tamagoyaki vu plus haut. Je suis assez fière de sa forme, mais au niveau gout, c'était trop salé (avec pourtant 4 cc de sucre!).

Spoiler:




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Message par perfectsakura le Lun 06 Fév 2012, 07:02

waaaah magnifique tamagoyaki je suis épatée! Faut je me lance!!

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Message par Pavlova le Lun 06 Fév 2012, 16:06

Jolis bentos et belle utilisation de la bento-box. Je l'ai en orange, mais je n'arrive jamais trouver comment la garnir comme je voudrais, du coup, je me reporte sur les autres de ma collection.

Il a l'air délicieux ton porc au miso, ta fille a eu bien de la chance !
Et tu peux être fière de la réalisation de ta tamagoyaki =) Tu corrigeras le goût la prochaine fois.

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Re: Mise en boite

Message par Sabandréa le Lun 06 Fév 2012, 19:12

perfect sakura> oui, faut pas hésiter à se lancer, ça parait pas évident, mais en fait, en "travaillant" à feu très doux, et en prenant son temps pour rouler la "crêpe", ce n'est pas si difficile ;)

Pavlova> moi aussi, les débuts ont été un peu salissants (j'en mettais plein de chaque coté du bento plutôt que dedans!) mais je n'avais pas d'alternative satisfaisante (je préfère ce bento à l'autre que j'ai, à la forme plus large), donc j'ai fini par prendre le coup de main (enfin...)
Malheureusement, ma fille n'a pas aimé le porc au miso, car il était très salé. Là encore, il me faudra corriger les doses la prochaine fois (je crois que je tenterai du boeuf la prochaine fois ^^ )

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Message par sucre de riz le Lun 06 Fév 2012, 22:23

Il est très bien réussi ton Tamagoyaki ! J'aimerai bien manger tout le rouleau ! ^^
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Message par --mimimosa-- le Lun 06 Fév 2012, 23:27

Tes bentos sont vraiment magnifiques et appétissants, j'adore *-*
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Message par julie le Mar 07 Fév 2012, 03:06

Je trouve tes bentos super bien ! Tu me donne envie d'acheter la boite ^^

Et je tire mon chapeau pour tes tamagoyaki ils sont superbes : <3 :
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Message par Gnious le Sam 11 Fév 2012, 13:02

yup, bravo !
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Message par Sabandréa le Mar 28 Fév 2012, 17:16

Après un petit moment de flottement, je rattrape mon retard de posts de bento d'avant les vacances, et je reprend avec le 1er bento de la rentrée.


Riz, saumon, brocoli à la sauce d'huitre, tomates cerises


Salade verte, riz, boeuf à la sauce familiale, tomates cerises


Salade cuite à la sauce d'huitre, haut de cuisse de poulet au four, tomates cerises, riz

Et le bento de rentrée:

Riz, tomate, saumon, fondue de poireaux, apéricubes diverses saveurs
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Message par voodoo le Mar 28 Fév 2012, 18:42

Oh là là, qu'est ce que c'est appétissant tout ça. Et beau en plus.
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Message par Lilith30stm le Mar 28 Fév 2012, 19:12

J'aime beaucoup tes bento ! Bonne continuation !
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Message par Kalia le Mar 28 Fév 2012, 20:35

C'est appétissant tout ça !
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Message par --mimimosa-- le Mar 28 Fév 2012, 22:16

Encore une fois, simple mais efficace ^^
Tout est très joli et appétissant oups
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Message par perfectsakura le Mer 29 Fév 2012, 07:46

Lol y'en a une qui aime le riz on dirait!! En tout cas ils sont super ces bentos ils ont l'air délicieux!! Dis c'est quoi la sauce que tu appelles "familiale"? Elle a l'air super bonne!!
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Message par Ankoly le Mer 29 Fév 2012, 14:41

très sympa ce bento, j'aime beaucoup l'idée des apéricubes :)
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Message par Shushi le Mer 29 Fév 2012, 18:59

Hummm c'est l'heure ça donne faim !
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