Bento-Addict
Bienvenue sur Bento-Addict !

Tout l'univers du bento est ici ! La gamelle des japonais n'aura bientôt plus de secret pour toi ! Tu trouveras ici des recettes à mettre dans tes bentos, des techniques de décoration, toute l'actualité des bentos. Tu pourras aussi participer à des concours, des défis mensuels, des échanges de colis cadeau entre membres, à la galerie des addicts où tu pourras montrer tes bentos et admirer ceux des autres membres !

Pour accéder à tout ça c'est simple ! Il te suffit de créer un compte, de faire ta présentation dans la rubrique dédiée pour que les membres puissent mieux te connaître et qu'ils t'accueillent comme il se doit ! Tu auras aussi à ratifier les règlements du forum (général, celui des concours et celui des swaps).
Une fois ceci fait tu accèderas à tout le forum !

A tout de suite sur Bento Addict !

Crumble de tomate

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Crumble de tomate

Message par Oni-no-synthol le Mar 28 Fév 2012, 17:30

Franchement c'est simple et efficace, rapide à faire et plus ou moins diététique.
Il faut:
5/6 tomates.
Un oignon
Une gousse d'ail.
Du basilic.
De l'huile d'olive.
Sel poivre.

Et là au choix:
- Des biscottes ( au céréales c'est mieux)
- Préparer un appareil à crumble ( moins diététique, mais très bon aussi).

Ensuite c'est bête comme chou.
Couper les tomates en rondelles.
Presser l'ail au presse ail. Emincer les oignons et les faire revenir dans l'huile avec le basilic.
Le plus dur est fait. (Si vous faites pas un appareil à crumble oups )
Disposer les rondelles de tomates dans un plat, mettre une couche d'oignons/ail, une couche de rappé, re une couche de tomate. (penser à saler les couches histoire de.^^) Autant que vous voulez. Pour finir, une dernière couche de rappé, et saupoudrer de biscottes que vous aurez préalablement broyées. (ou de l’appareil à crumble).
Vous passez ça au four thermostat 180 pendant 10/15 minutes ( faut surveiller histoire que ça crame pas et que le fromage fonde et que les tomates cuisent un peu. ) Et vous pouvez servir.
Ca passe super bien avec du poisson par exemple.
avatar
Oni-no-synthol
Addict débutant(e)
Addict débutant(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par --mimimosa-- le Mar 28 Fév 2012, 22:10

Ca a l'air super bon en tout cas, merci pou la recette
avatar
--mimimosa--
Bento addict
Bento addict


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par Quiddity le Mer 29 Fév 2012, 08:19

Je vous propose une alternative très gourmande :

-alternez rondelles de tomates et courgettes coupées fines (moi je fais des petits cubes et je mélange)
-oubliez le comté/emmenthal râpé mais faites l'appareil à crumble avec juste du parmesan râpé et du beurre mélangé jusqu'à un aspect sableux, poivrez un peu.
avatar
Quiddity
Addict Expérimenté(e)
Addict Expérimenté(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par Invité le Mer 29 Fév 2012, 10:42

Du coup ça fait plus gratin que crumble non ? ^^
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par lina145 le Mer 29 Fév 2012, 12:32

Bon ben je sais ce qu'il me reste à rajouter sur ma liste de course!

Ca à l'air super bon!
avatar
lina145
Addict débutant(e)
Addict débutant(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par Ankoly le Mer 29 Fév 2012, 14:02

Il me tente bien ce petit crumble de tomate, plutôt à manger chaud non ?
avatar
Ankoly
Addict Expérimenté(e)
Addict Expérimenté(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par voodoo le Mer 29 Fév 2012, 18:49

Ah ça doit être trop bon ça !!! thanks
avatar
voodoo
Addict Expérimenté(e)
Addict Expérimenté(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par ADE le Mer 29 Fév 2012, 19:45

cela donne fain ,merci pour la recette
avatar
ADE
New addict
New addict


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par Oni-no-synthol le Jeu 01 Mar 2012, 16:51

Oui c'est excellent et c'est meilleur chaud, et vu que c'est relativement mou, ça se découpe un peu au format que l'on veut et ça s’intègre super bien dans un bento. ouais
J'ai aussi oublié de préciser que j'ai aussi testé avec de la mozzarella ou du fromage à raclette et ça passe super bien aussi. ( Par contre on oublie le coté diététique o-o )
avatar
Oni-no-synthol
Addict débutant(e)
Addict débutant(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par Misspotter93 le Ven 02 Mar 2012, 11:42

huuuuum une bonne idée recette à garder de côté pour le retour des tomates de saison !!
avatar
Misspotter93
Addict débutant(e)
Addict débutant(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par F@b le Dim 04 Mar 2012, 00:03

Ah sympa !!
J'aime bcp les tomates en + !
merci
avatar
F@b
Addict débutant(e)
Addict débutant(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par dame_nature le Jeu 12 Avr 2012, 22:17

Petite question, qu'est-ce que tu veux dire par "appareil à crumble" ? ^?

Sinon j'ai testé un espèce de gratin comme ça avec tomate, courgette, haché et du panais.
Le panais remplace quelque part la pomme de terre, et c'est un légume donc light comme repas.
avatar
dame_nature
New addict
New addict


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par Oni-no-synthol le Mer 18 Avr 2012, 23:56

Par appareil à crumble je veux dire une pâte à crumble :
http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-realiser-une-pate-ou-appareil-a-crumble-en-images-55629847.html
Sinon le panais je le rapproche plus de la carotte personnellement que de la pomme de terre. Mais pourquoi pas.^^
avatar
Oni-no-synthol
Addict débutant(e)
Addict débutant(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par Lilith30stm le Dim 29 Avr 2012, 20:02

Misspotter93 a écrit:huuuuum une bonne idée recette à garder de côté pour le retour des tomates de saison !!

Tout à fait ! Avec de bonnes tomates ça doit être un régal !!
avatar
Lilith30stm
Correctrice
Correctrice


Revenir en haut Aller en bas

Re: Crumble de tomate

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum