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les colorants "pas naturel"

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les colorants "pas naturel"

Message par Ankoly le Dim 11 Mar 2012, 14:06

Bonjour,

j'ai des colorants alimentaire en poudre que j'utilise en patisserie. très très efficace, mais j'aurais souhaité colorer mon riz et je ne sais pas si je dois mettre mon colorant (qui est en poudre) dans l'eau de cuisson, ou après cuisson ?
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par sweetypink le Dim 11 Mar 2012, 14:16

Met le dans ton eau de cuisson
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Invité le Dim 11 Mar 2012, 23:14

Question très bête, ça ne donne pas de goût ?
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Ankoly le Lun 12 Mar 2012, 08:42

Ben en pâtisserie en tout cas non ça donne pas de gout, sachant que c'est extremement colorant, je n'en met qu'une minuscule pincée !!!

Merci je vais donc tenter dans l'eau de cuisson :)
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par poposum le Lun 12 Mar 2012, 09:37

Non ça n'a pas de gout, j'utilise celui en liquide pour ma part et ça n'a aucun gout.
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par moonoye le Lun 12 Mar 2012, 11:43

pas de gout non j'ai fait des cupcakes arc en ciel pour ma fille au gâteau au yaourt et elle a adorée ^^,

Pour coloré mon riz ce que j'ai fait j'ai commencé la cuisson de mon riz dans mon autocuiseur et avant la fin j'en est prise une partie que j'ai mis dans ma casserole avec un fond d'eau et j'ai rajouter le colorant liquide.
Spoiler:

Spoiler:

j'ai fait sa car j'avais un peu peur que le colorant tache le fond de mon autocuiseur en alu...
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Invité le Lun 12 Mar 2012, 13:22

Merci !! Super
il n'ya plus qu'à en trouver :D
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Ankoly le Lun 12 Mar 2012, 21:02

Ha oui j'espère que le colorant ne tachera pas mes casseroles en inox hum ....
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par moonoye le Mer 14 Mar 2012, 10:23

je ne pense pas non, si tu prends des photos n'hésite pas à nous les mettre ^^,
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par poposum le Mer 14 Mar 2012, 11:20

Non mais moi ça me tâche les doigts, ça fait 3 jours que j'ai des doigts de schtroumph
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par moonoye le Mer 14 Mar 2012, 11:24

lol, faut faire attention quand tu les ouvre, il faut y aller délicatement...MDR!!
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Ankoly le Mer 14 Mar 2012, 14:55

c'était des colorants en poudre ou liquide ?
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par poposum le Mer 14 Mar 2012, 15:38

Liquides
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Ankoly le Mer 14 Mar 2012, 15:44

Ok, bon ben la prochaine fois, mettre des gants ça t'évitera de ressembler à une schtroumpfette :)
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par poposum le Mer 14 Mar 2012, 16:35

Yes ;)
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Astres le Mer 21 Mar 2012, 09:33

Si je puis me permettre, tu les trouves où tes colorants en poudre? Il paraît que c'est assez chers comme produits mais moins "nocifs"? Qu'en penses tu Ankoly?
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par moonoye le Mer 21 Mar 2012, 14:49

moi je les ai trouver à Cultura ^^,
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Ankoly le Mer 21 Mar 2012, 14:56

En fait il y a un large choix de coloris, il en faut extrêmement peu, donc ça dure super longtemps, et je trouve les résultats meilleurs qu'avec du liquide :)

Moi je les avait acheté là :
---> Lien <---

je ne sais pas si j'ai le droit de mettre le lien ... j'ai un gros doute d'un coup lol
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par moonoye le Mer 21 Mar 2012, 15:49

merci pour le lien ^^,
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Astres le Mer 21 Mar 2012, 17:38

merciii pour le lien! je trouve pas les prix excessifs! merci!
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par Invité le Jeu 12 Avr 2012, 21:31

Bonsoir,
j'aurais une petite question : pour les colorants liquides, j'ai bien compris comment colorer ses mains, mais pour le riz par contre il faut mettre quelle quantité dans l'eau de cuisson pour avoir une couleur qui ressemble à quelque chose ??
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Re: les colorants "pas naturel"

Message par poposum le Mer 18 Avr 2012, 13:33

C'est indiqué sur le paquet le nombre de gouttes à mettre pour avoir telle ou telle couleur ;)
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Re: les colorants "pas naturel"

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