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mini brochettes de poulet au lard

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mini brochettes de poulet au lard

Message par Invité le Mer 28 Mar 2012, 22:53

Pour 4 personnes

1 gousse d'ail
2 blancs de poulet
5 cl d'huile d'olive
1 cuill. a café de piment
12 tranches de lard
sel et poivre

peler et hacher l'ail. couper les blancs en fines laniÈres et les déposer dans un plat
les arroser d'huile, le piment, l'ail et saler.
Recouvrir avec un film alimentaire et laisser mariner 2h au frigo.
Egoutter la viande et les piquer sur des piques de bois en enroulant une tranche de lard.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et les faire cuire environ 15 mn en les retournant régulièrement. les égoutter.
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Re: mini brochettes de poulet au lard

Message par Invité le Jeu 29 Mar 2012, 10:14

Bonne idée de recette ! ça peut être sympa pour un apéro dînatoire...ou un bento ! :) Merci pour cette petite recette !
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Re: mini brochettes de poulet au lard

Message par cariedu33 le Jeu 29 Mar 2012, 11:58

pas mal a tester d urgence
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Re: mini brochettes de poulet au lard

Message par enzeva le Ven 30 Mar 2012, 10:52

Ben voilà j'ai envie de brochettes de poulet maintenant !
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Re: mini brochettes de poulet au lard

Message par mi-fee-mi-ange le Ven 30 Mar 2012, 21:08

super idée merci!!!
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Re: mini brochettes de poulet au lard

Message par Invité le Ven 06 Avr 2012, 16:51

super recette[b]
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Re: mini brochettes de poulet au lard

Message par Ankoly le Lun 09 Avr 2012, 21:30

çà m'a l'air bien bon, dommage qu'il n'y ai pas de photo avec la recette, ça donne toujours plus envie héhé
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Re: mini brochettes de poulet au lard

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