Bento-Addict
Bienvenue sur Bento-Addict !

Tout l'univers du bento est ici ! La gamelle des japonais n'aura bientôt plus de secret pour toi ! Tu trouveras ici des recettes à mettre dans tes bentos, des techniques de décoration, toute l'actualité des bentos. Tu pourras aussi participer à des concours, des défis mensuels, des échanges de colis cadeau entre membres, à la galerie des addicts où tu pourras montrer tes bentos et admirer ceux des autres membres !

Pour accéder à tout ça c'est simple ! Il te suffit de créer un compte, de faire ta présentation dans la rubrique dédiée pour que les membres puissent mieux te connaître et qu'ils t'accueillent comme il se doit ! Tu auras aussi à ratifier les règlements du forum (général, celui des concours et celui des swaps).
Une fois ceci fait tu accèderas à tout le forum !

A tout de suite sur Bento Addict !

mes petits bento

Page 1 sur 4 1, 2, 3, 4  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

mes petits bento

Message par Invité le Ven 21 Aoû 2009, 09:24

Voilà,
moi je me suis acheté ce livre récemment sur internet: 7.90 euros pas trop cher et je crois qu'on le trouve aussi en librairie.
Il est tout nouveau mais vous en avais peut être déjà entendu parler, je crois qu'il y a eu pas mal de pub dessus.
Il y a une trentaine de bento présentés en photo avec les recettes de tous les composants à chaque fois.
De plus il y en a pour tous les styles certains sont très kawai et d'autres tout à fait classiques.
Je ne m'y connais pas encore trop en bento, mais j'aime déjà beaucoup ce livre et je vous le conseille.
Une petite photo du livre et de sa réalisatrice pour vous donner une idée

avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Ven 21 Aoû 2009, 10:14

tu as raison je l'ai acheté aussi y'a quelques jours et il est vraiment genial
(a noter que l'editeur encourage le developpement durable)
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Prune le Ven 21 Aoû 2009, 18:31

:p5: Merci beaucoup, je vais me le prendre celui-là!


 
avatar
Prune
V.I.P
V.I.P


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Sam 22 Aoû 2009, 11:02

Je l'ai, mais je n'ai fait que les yakitoris pour le moment dedans!!!!
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Prune le Sam 22 Aoû 2009, 13:49

:elephant: Et alors, c'était bon? :j2:


 
avatar
Prune
V.I.P
V.I.P


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 23 Aoû 2009, 11:22

Oui super bon, j'ai même essayer la sauce yakitori avec le porc shabu shabu.
Je mettrais un photo prochainement sur mon blog!!!!!
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Prune le Dim 23 Aoû 2009, 14:21

:c4: Super, impatiente baver un peu! :c6:


 
avatar
Prune
V.I.P
V.I.P


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Prune le Sam 05 Sep 2009, 16:06

je viens d'aller me le chercher chez ma libraire preférée! les recettes ont l'air super faciles à réaliser et le Bento d'automne: tiens tiens ça me fait penser à quelque chose!


 
avatar
Prune
V.I.P
V.I.P


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 11:59

J'ai craqué ! Je l'ai acheté. Il est vraiment très bien.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 12:07

On est beaucoup à l'avoir dit donc!!!
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Prune le Dim 06 Sep 2009, 13:17

Boombo a écrit:On est beaucoup à l'avoir dit donc!!!
C'est vrai et il ya de supers astuces aussi de récup' :v3:


 
avatar
Prune
V.I.P
V.I.P


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 14:17

Oui en effet.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 19:36

Je suis parfaitement d'accord avec vous les filles. Et surtout elle a utilisé des produits qui sont accesibles à tous!

PEtit bémol pour moi : je ne suis pas fan de sa sauce vinaigrette à l'agar-agar. Ca fontd pas, donc c'est juste de la gelée vinaigrée à écraser à la baguette ou la fourchette... ET vous?? Si vous avez essayer vous en pensez quoi??
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 19:52

J'ai pas encore essayer car d'habitude je met ma vinaigrette dans des petites fioles ou cups.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 06 Sep 2009, 20:55

J'ai tenté et je suis du même avis que Kara. C'est joli esthétiquement (ça fait parler les gens du style "rooooh c'est mignon ton truc en gelé !" mais à utliser c'est pas super efficace ensuite, à par si on veut "croquer de la vinaigrette". Donc, je préfère la version cup ^^
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Prune le Lun 07 Sep 2009, 12:57

Eien a écrit:J'ai tenté et je suis du même avis que Kara. C'est joli esthétiquement (ça fait parler les gens du style "rooooh c'est mignon ton truc en gelé !" mais à utliser c'est pas super efficace ensuite, à par si on veut "croquer de la vinaigrette". Donc, je préfère la version cup ^^
oui, croquer la vinaigrette? pas top, c'est sur! :d4: peut-être faut il mettre moins d'agar agar? :d5:


 
avatar
Prune
V.I.P
V.I.P


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Lun 07 Sep 2009, 13:48

Dans la mesure où dès qu'on en mets, la texture sera gélifiée et ne fonderas pas (sauf si passé au micro onde), ça ne change pas grand chose. Donc je suis revenue à la bonne vieille méthode des vinaigrettes dans mes piggys.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Mar 08 Sep 2009, 14:33

Kara a écrit:Dans la mesure où dès qu'on en mets, la texture sera gélifiée et ne fonderas pas (sauf si passé au micro onde), ça ne change pas grand chose. Donc je suis revenue à la bonne vieille méthode des vinaigrettes dans mes piggys.

Hum de la vinaigrette au micro ondes... mia miam... nan, je n'essaierai pas, surtou si c'est pour que ça sente le vinaigre brulé pendant trois ans chez moi...
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Mar 08 Sep 2009, 15:03

C'est clair!!!!!!!!!!!
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 27 Sep 2009, 19:37

Je viens de l'acheter et il est très bien .
De bonnes explications, de jolies photos et comme ça j'ai des recettes typiques Bento.
Par contre juste une question , un bento c'est jamais chaud ?
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 27 Sep 2009, 19:45

De base, je dirai non. Si je me réfère aux mangas, ils mangent souvent le bento froid, sauf si le plat ne l'autorise pas - je me rappelle d'un épisode d'Azumanga Daioh où Tomo avait rapporté un riz au curry dans des boites en métal, sans doute isotherme. La sauce et le riz étaient séparés et encore fumants !

Maintenant, étant donnée que la majorité des bentobako que nous achetons passent au micro-ondes... s'il y en a un sur ton lieu de travail, rien ne t'interdis de le réchauffer... à l'école, c'est plus compliqué par contre ^^
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 27 Sep 2009, 20:15

Oui certains bento ont une partie isotherme où l'on met le plat chaud qui le reste jusqu'au midi. Mais comme a dit Eien, la majorité des bento peuvent aller au micro ondes sans les couvercles, donc c'est aussi chaud.
Moi je les fait réchauffer à l'école d'archi, il y en a.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 27 Sep 2009, 20:32

ok merci les filles !
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Sam 10 Oct 2009, 10:25

j'ai trouver se livre dans le rayon librairi de casio et je l'ai feuilleté il ma laire bien mais je voudrais savoir si vous netez pas décu ??
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Sam 10 Oct 2009, 11:33

A vrai dire depuis que je l'ai je n'ai que testé la sauce yakitori ;-)
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Sam 10 Oct 2009, 13:38

oki si non tu le trouve de bonne idée et de bon conseil ???
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par cammie le Dim 11 Oct 2009, 16:40

De mon côté j'ai fait plusieurs tests :

- les croquants aux fruits secs p. 24
- les galettes de légumes p. 18
- l'omelette japonaise p. 8
- les maki de courgette au chèvre frais (mais avec du concombre à la place de la courgette !) p. 42
- le crumble poires et sesame p. 26

Et j'ai prévu d'essayer d'autres recettes la semaine prochaine (suis en vacances !!!)

Pour l'instant j'ai trouvé que toutes les recettes étaient simples et rapides à réaliser. Je trouve ce livre vraiment très complet en terme de présentation et de recettes, notamment pour sa diversité...

Bon la vinaigrette gelifié j'y crois pas trop mais c'est tout !!!
avatar
cammie
New addict
New addict


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Dim 11 Oct 2009, 17:00

moi j'ai pas bien réussi la vinaigrette gélifié, mais par contre je me suis inspirer de son gaspacho gélifié pour faire une soupe gélifié, et c'est bien ressortit ^^. Sinon j'ai pas vraiment tester de recettes (à part les galette, qui ne sont pas ressortit comme des galettes), mais j'adore feuilleté ce livre, il peut fournir plein d'idée à piquées ^^
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par titemoku le Lun 12 Oct 2009, 12:58

je l'ai acheté, et moi aussi c'est des petites idées que je pique à droite à gauche.
J'ai essayé la salade concombre-wakamé, les galettes de legumes ou le saumon teriyaki entre autre.
avatar
titemoku
Addict débutant(e)
Addict débutant(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Invité le Lun 12 Oct 2009, 18:47

oki merci les filles pour ses information je pense que je vais allez l'acheter !
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: mes petits bento

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 4 1, 2, 3, 4  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum