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Nouilles sautées au oboeuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piment doux

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Nouilles sautées au oboeuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piment doux

Message par Yuka Yasshi le Ven 25 Mai 2012, 23:12

Spoiler:

- 500g de boeuf
- 1 poivron rouge
- 250g de haricots plats
- 2 pochons de sauce pour nouilles sautées tomate, poivre de Sichuan et piment doux Suzi wan®
- 1 paquet de nouilles aux œufs ou de nouilles en nids Suzi wan®


Spoiler:
1. Réchauffez une cuillère d'huile dans un wok ou une poêle, ajoutez le bœuf coupé en lamelles et laissez le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

2. Ajoutez les légumes préalablement découpés en lanières et faites les sauter 3 minutes.

3. Ajoutez la sauce et laissez la chauffer jusqu'à ébullition.

4. Ajoutez les nouilles cuites selon le mode d'emploi et remuez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud puis servez aussitôt.

Astuce
Vous pouvez remplacer le bœuf par des aiguillettes de canard accompagnées d'une cuillère de sauce soja sucrée.


Avis perso; Très facile a réaliser et très bon. On sent très peu les piments sans être fade.


Dernière édition par Yuka Yasshi le Lun 28 Mai 2012, 12:54, édité 2 fois
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Re: Nouilles sautées au oboeuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piment doux

Message par sweetypink le Ven 25 Mai 2012, 23:22

Hum ça à l'air bon !

(J'ai modifié le titre pour enlever les majuscules, ceci est principalement réservé pour les annonces importantes !)
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Re: Nouilles sautées au oboeuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piment doux

Message par juliglups le Dim 27 Mai 2012, 21:15

Effectivement ça donne envie !! Est-ce que tu pourrais juste mettre les images en Spoiler s'il te plaît ?

Pour cette recette tu penses que les nouilles Suzi Wan sont les plus adaptées ou n'importe quelles nouilles achetées dans une épicerie asiatique peuvent convenir ?
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Re: Nouilles sautées au oboeuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piment doux

Message par Yuka Yasshi le Lun 28 Mai 2012, 12:34

Oui tu peux utiliser des autres pâtes Asisatique, j'utilise rarement les pâtes suzi. Y en pas souvent dans mon supermarché.
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Re: Nouilles sautées au oboeuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piment doux

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