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Les bento de Delphine

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Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Lun 28 Mai 2012, 15:42

Rappel du premier message :

Bento n°1 04/05/2012

Petite description : riz japonais avec graines de sésame noires et dorées, omelette au mirin, poivrons jaunes et tomates cerises pour un côté... De l'autre côté : poulet teriyaki sur lit de chou rouge, brochette poivrons, asperges avec panko et parmesan et côté dessert : pomme en forme de lapin avec les oreilles qui dépassent et fraise. Au milieu onigiri au thon mayonnaise qui fait un clin d'oeil... Bref pas mal de boulot pour ce 1er bento !!!

Spoiler:





Dernière édition par mariegdf le Mar 05 Juin 2012, 15:28, édité 3 fois
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Jeu 21 Juin 2012, 13:52

Merci pour vos compliments, j'ai pris beaucoup de plaisir à le faire mais aussi à le manger !
Lau-Lotte : pour fermer les boites, j'ai couché les bonhommes de neiges, c'est moins présentable c'est pour cela que j'ai pris la photo avant !

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Re: Les bento de Delphine

Message par Myaou le Jeu 21 Juin 2012, 14:21

Magnifiques !!

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Re: Les bento de Delphine

Message par GEORGI le Jeu 21 Juin 2012, 16:31

Super!

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Re: Les bento de Delphine

Message par Lau-Lotte le Jeu 21 Juin 2012, 16:40

mariegdf : Il m'arrive de me laisser emporter par ma présentation/composition et au moment de fermer mon bentô... C'est le drâme ! xD

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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Ven 22 Juin 2012, 00:21

Moi aussi ca m'arrive souvent et après quelle horreur je suis obligée de tout pousser à l'intérieur du mieux que je peux pour pouvoir fermer... Lol !
C'est pour cela que je prends les photos avant et après j'essaye de tout réagencer dedans... ou de mettre dans le 3ème compartiment du bento (puisqu'il a 3 étage et que je n'en utilise que 2 pour la présentation...)
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Re: Les bento de Delphine

Message par Myaou le Ven 22 Juin 2012, 10:31

Haha, je comprends tout à fait Lau-Lotte !
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Re: Les bento de Delphine

Message par Peluche le Ven 22 Juin 2012, 15:52

Ca ne va pas, mais pas du tout du tout du tout !
Dans la description de ton sujet, tu as mis quelque chose comme " mes débuts dans les bento".....

Alors comment se fait-il que ce soit si beau O_O ?!!!
Injustice ^^
Je te félicite, dès les premiers j'étais en admiration : j'ai pris des notes sur la belle répartition, les couleurs et encore des couleurs, les choses délicieuses à manger, et je trouve que tu as beaucoup de goût pour mettre tout ça ensemble !

Ton amoureux et ton fils ont beaucoup de chance de pouvoir partager tes réalisations ^^

Devrais-je rajouter une mention spéciale pour les photos, où tu es encore très douée... ?
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Jeu 28 Juin 2012, 17:25

Demain bento du vendredi mais en attendant voici le dessert que j'ai préparé un peu en avance, et que j'ai déjà dégusté au goûter... des financiers au matcha et à l'amande - sans me vanter je les ai trouvé trop bons... J'attends la réaction de mon mari demain.

Spoiler:

Je profite également de ce message pour vous dire que je me lance moi aussi dans l'aventure blogosphère et je vous invite à venir voir mes bento déjà publié sur ce forum ainsi que les recettes et des morceaux de culture japonaise... N'hésitez pas à laisser des commentaires... Quand on se lance on aime bien constater qu'il y a du passage... Biz à toutes


http://mapassionbento.blogspot.fr/
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Re: Les bento de Delphine

Message par GEORGI le Jeu 28 Juin 2012, 21:22

Ya pas de photo?!
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Jeu 28 Juin 2012, 21:37

Ben si, il faut cliquer sur spoiler... Moi en tout cas je la vois ! Tiens moi au courant si le soucis persiste
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Re: Les bento de Delphine

Message par GEORGI le Jeu 28 Juin 2012, 21:49

Olala l'ordi devait déconné! J'adore tes gâteaux!
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Jeu 28 Juin 2012, 21:55

Merci beaucoup, en plus ils sont super facile à réaliser... La recette est sur mon blog si tu veux voir...
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Re: Les bento de Delphine

Message par GEORGI le Ven 29 Juin 2012, 00:06

Ok j'irais y faire un tour!
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Re: Les bento de Delphine

Message par Myaou le Ven 29 Juin 2012, 14:32

J'irai voir ta recette car tes gâteaux ont l'air succulents !
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Re: Les bento de Delphine

Message par Ankoly le Ven 29 Juin 2012, 16:01

Bon ben moi j'ai mis ton blog dans mes favoris car j'aime beaucoup ce que tu fais !!
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Ven 29 Juin 2012, 16:19

Ankoly a écrit:Bon ben moi j'ai mis ton blog dans mes favoris car j'aime beaucoup ce que tu fais !!

Merci c'est très gentil à toi et ça me fait plaisir... mon 1er fan en dehors de ma famille...
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Jeu 05 Juil 2012, 10:27

Bento n°6 : (29/06/2012)

Rrrrhhhooo !!! Ben alors ?
Oui j'ai complètement zappé de mettre la photo de mon dernier bento.... Pas beaucoup de temps et énooOoormément de choses à faire !
J'ne comprenais pas pourquoi j'n'avait aucun commentaire, ben faut pas chercher j'ai rien publié ! lol !
Alors avec beaucoup de retard mon bento de vendredi dernier :
Spoiler:


Il était très bon, encore un de mes préféré.
En détail il y a : Dans le 1er compartiment : légumes vapeurs, soba au thé vert, poissons (filet de lieu) mariné avec sauce soja, vinaigre de riz et thé vert... Quelques Edamames.
Dans le second : omelette japonaise, onigiri nature, brochette d'edamame, kakuni (lard mariné et cuit longtemps - environ 2h), fromage blanc et paillette au chocolat et coeur en sucre, nectarine en dé et financier au matcha.
On s'est bien régalé avec mon mari !

PS : Vous participez au concours bento&co ?
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Jeu 05 Juil 2012, 11:10

Peluche a écrit:Ca ne va pas, mais pas du tout du tout du tout !
Dans la description de ton sujet, tu as mis quelque chose comme " mes débuts dans les bento".....

Alors comment se fait-il que ce soit si beau O_O ?!!!
Injustice ^^
Je te félicite, dès les premiers j'étais en admiration : j'ai pris des notes sur la belle répartition, les couleurs et encore des couleurs, les choses délicieuses à manger, et je trouve que tu as beaucoup de goût pour mettre tout ça ensemble !

Ton amoureux et ton fils ont beaucoup de chance de pouvoir partager tes réalisations ^^

Devrais-je rajouter une mention spéciale pour les photos, où tu es encore très douée... ?

Merci beaucoup Peluche, si tu savais comme je suis touchée par des messages comme ça.... C'est vrai que je débute dans les bento mais j'adore cuisiner depuis de nombreuses années. J'aime aussi le scrap, la déco, j'essaye d'être patiente et de m'appliquer. En fait j'y mets tout mon amour pour avoir un waouh de mes chéris quand je déballe le bento ! C'est ma plus belle récompense. Biz
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Re: Les bento de Delphine

Message par Myaou le Jeu 05 Juil 2012, 16:11

Il ont l'air délicieux !! Tu es vraiment bonne cuisinière.
Oui, je participe au concours. Toi aussi ?
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Jeu 05 Juil 2012, 16:15

Myaou a écrit:Il ont l'air délicieux !! Tu es vraiment bonne cuisinière.
Oui, je participe au concours. Toi aussi ?

Oui moi aussi je participe au concours j'ai envoyé ma photo tout à l'heure !
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Re: Les bento de Delphine

Message par Ankoly le Jeu 05 Juil 2012, 16:26

Euh c'est quoi de l'edamame ???
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Jeu 05 Juil 2012, 16:28

Ankoly a écrit:Euh c'est quoi de l'edamame ???

c'est une gousse dont on extrait la graine de soja. C'est super bon... nous on les mange froid mais on peut aussi les manger chaud. En vente chez Picard.
Il y a des photos sur mon blog avec l'article sur ce bento :
http://mapassionbento.blogspot.fr/2012/07/midori-tout-en-vert.html
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Re: Les bento de Delphine

Message par juliglups le Dim 08 Juil 2012, 14:13

toujours de très beaux bentos !
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Re: Les bento de Delphine

Message par Sarah gourmette le Dim 08 Juil 2012, 20:00

j'adore tes bentos , la variété des ingrédients , les couleurs , l'esthétique ... tout y est .
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Lun 09 Juil 2012, 16:52

Un nouveau bento... n°11

En assiette ou en version bento, le curry japonais c'est trop bon...

Spoiler:


En détail : Dans le compartiment du bas, vous l'aurez compris : curry japonais et riz. Dans celui du haut : Salade japonaise carotte, pomme de terre, surimi avec ptite vinaigrette japonaise, gésiers confits, tomates, haricot vert et chou blanc, oeuf mayonnaise et pour le dessert ptite salade de fruits (banane, nectarine).

Si vous avez besoin de la recette du curry, elle est sur mon blog :
http://mapassionbento.blogspot.fr/2012/07/bento.html


Dernière édition par mariegdf le Lun 09 Juil 2012, 17:01, édité 1 fois
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Re: Les bento de Delphine

Message par Myaou le Lun 09 Juil 2012, 16:56

Trèèèès joli, ton compartiment du haut ! Et le tout a l'air délicieux !
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Re: Les bento de Delphine

Message par Sarah gourmette le Lun 09 Juil 2012, 17:36

oui le compartiment du dessus est très beau et le curry japonais me fait bien envie .
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Re: Les bento de Delphine

Message par mi-fee-mi-ange le Mar 10 Juil 2012, 09:58

ton curry est très appétissant et la poupée sur la photo est magnifique
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Mar 10 Juil 2012, 10:09

Merki beaucoup pour ces compliments. J'ai beaucoup aimé ce bento, que ce soit pour les couleurs ou pour le goût... Jme suis régalée !
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Re: Les bento de Delphine

Message par Buffy le Mar 10 Juil 2012, 12:36

Tu es super douée tes bentos sont vraiment beaux!
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Sam 18 Aoû 2012, 11:21

ouï ouï ouï cela fait un moment que je n'ai rien publié...
Voilà mon bento d'hier soir !

Spoiler:

Au menu maki thon mayo sésame noir, maki omelette au thon mayo, brocoli sauce soja et sésame blanc et tiramisu chocolat... dans l'autre compartiment porc au caramel (version japonisante), tomate et riz aux trois sésames (blanc, noir et doré)
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Re: Les bento de Delphine

Message par Myaou le Sam 18 Aoû 2012, 11:40

Ils sont magnifiques ! *-* Je désespère de faire des bento aussi beaux un jour.
Que des ingrédients que j'adore, en plus ! Porc au caramel, tiramisu : le rêve !
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Re: Les bento de Delphine

Message par DelphineF le Sam 18 Aoû 2012, 13:28

Le porc au caramel t'as vu c'est super facile à faire (cf mon blog)...
Pour ce qui est du tiramisu je publierai la recette à l'occasion, c'est pas non plus trop compliqué mais c'est long car il faut au moins 3h de frigo, le calvaire quand on a envie de se régaler lol !
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Re: Les bento de Delphine

Message par Lau-Lotte le Sam 18 Aoû 2012, 13:32

Qu'ils sont beaux !!! Et si appétissant !!!

Je n'avais jamais pensé à mettre du tiramisu dans un bento ! Mais c'est super comme idée !


"Parce qu'on peut le remplir de beaucoup d'amour, le bento est l'allié des filles amoureuses. <3" Shiori. Bento8

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