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Bouchées de pâte d'amande au chocolat

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Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par Amayan le Mar 08 Jan 2013, 17:40

Je viens de trouver et essayer une recette qui est juste à tomber ! J'en ai fais beaucoup moins, et c'est délicieux !

Préparation: 15 minutes

Ingrédients:
250gr de pâte d'amandes
100gr de chocolat noir

Préparation:

Faire une vingtaine de boules avec la pâte d'amandes.

Faire fondre le chocolat 2 minutes au micro-ondes à puissance moyenne dans une assiette.
Placer l'assiette sur une autre assiette remplie d'eau chaude, pour que le chocolat ne durcisse pas.
Rouler les boules dans le chocolat fondu à l'aide d'une pique à brochette.

Mettre au frais. Vous pouvez aussi les saupoudrer de noix de coco rapée.

Se conservent plusieurs jours au frigo
Un délice

Voilà les miennes :
Spoiler:


Dernière édition par Amayan le Mer 09 Jan 2013, 00:26, édité 1 fois
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par GEORGI le Mar 08 Jan 2013, 20:08

Ha super je testerai pour les fêtes de fin d'année!
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par Amayan le Mar 08 Jan 2013, 22:13

J'achète régulièrement du chocolat pâte d'amande, là c'est tout aussi bon et moins cher ! :D

Par contre mes boules ressemblent pas à grand chose, c'est dur de faire un enrobage lisse.. Mais ça se mange ahah !

Par contre dis donc, les fêtes de fin d'année c'est dans super longtemps


Dernière édition par Amayan le Mar 08 Jan 2013, 22:21, édité 1 fois
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par GEORGI le Mar 08 Jan 2013, 22:16

Oui mais c'est la où je fais le plus de confiserie!

Pour l'enrobage as tu essayer de piquer ta boulette et la trempé tout entière dans le chocolat(peut être que dans une tasse se serait plus simple) et de faire un peu comme des mini pommes d'amour?!
C'est peur être une astuce mais je ne garantie rien c'est à tester!
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par Amayan le Mar 08 Jan 2013, 22:21

Oui c'est ce que j'ai fais, j'ai fais fondre mon chocolat dans un bol, je met la boulette dedans, je la fait tourner avec un pic et une fois enrobée je la pique pour la retirer ! Et là ça fait un truc pas net, et le pire c'est pour les faire " sécher ", forcément on est obligé de les poser..

Un truc m'échappe poussin cook
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par GEORGI le Mar 08 Jan 2013, 22:25

Et le chocolat était fondue bien lisse?

Et bien je donne ma langue au chat j'espère que quelqu’un te sera d'une plus grande aide!

Bon courage
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par Amayan le Mar 08 Jan 2013, 22:31

Oui ! J'ai fais attention de mélanger à un peu d'eau lors du passage au micro-onde donc j'avais une jolie pâte pas cramée !

Bon après elles sont pas SI moches que ça.. J'aurais juste voulu avoir des jolis petits billes comme des kit kat ball super
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par Minnielo le Mer 09 Jan 2013, 19:01

C'est sympa comme idée.
merci
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par Tihocan le Mer 17 Avr 2013, 07:46

Si jamais, pour les laisser sécher, il suffit de planter le pic sur lequel on les a embrochées dans un pot rempli de cailloux de déco ou alors dans un bloc de mousse fait exprès qu'on peut acheter au rayon bricolage des grands magasins. : <3 :
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

Message par natashô le Lun 22 Avr 2013, 19:20

c'est une super idée, moi qui adore le chocolat et la patte d'amande, ça me donne l'eau à la bouche thanks
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Re: Bouchées de pâte d'amande au chocolat

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