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Mes premiers bentos

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Mes premiers bentos

Message par Fleur16 le Sam 02 Fév 2013, 15:07

Rappel du premier message :

Je débute tout juste en bento, mais je voudrais vous faire partager mes débuts, n'hésitez pas à me donner des conseils !

Voici donc mon premier bento :

Spoiler:

Donc en bas onigiris tout simples (l'"écrabouillé" est une étoile vu de haut dont la pointe du haut dépassait...) + carottes rapées avec raisins secs, pignons de pin et fleurs de gruyère + bouteilles de soja et vinaigrette

en haut : purée de courgette avec du sésame et brochettes de courgette et aubergine panées.

C'était très bon et les collègues ont trouvé ça beau, c'est déjà ça ^^
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Re: Mes premiers bentos

Message par Gnious le Mar 19 Fév 2013, 18:35

nouilles au chou chinois et ananas

hein ?? ça m'intrigue, ton truc ! c'est une recette sucré-salé ?

sinon vrai que ça a l'air bien bon :) Pour les moules, c'est loin d'être idiot, le coup du cellophane : moi je gallèrais en mettant le riz dans le moule mouillé au préalable (ben, comme pour faire les sushis, en fait) mais ça ne marchait que très moyennement... Pour ça que j'avais laissé tomber les moules. Maintenant, je réessayerais :)

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Re: Mes premiers bentos

Message par Fleur16 le Mar 19 Fév 2013, 22:33

Oui c'est du sucré salé ;) http://m.marmiton.org/recettes/recette_poelee-asiatique-a-l-ananas_69464.aspx

Demain, indien curry de légumes, steack soja/riz au curry ananas + raira de concombre et pain naan.

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Re: Mes premiers bentos

Message par Gnious le Mer 20 Fév 2013, 18:08

merci pour le lien :)

sympa ton prochain menu :)

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Re: Mes premiers bentos

Message par Fleur16 le Jeu 21 Fév 2013, 10:12

Et hop un bento super loupé ^^ mais il était bon, c'est déjà ça !

Spoiler:

en haut : curry de légumes + steack de soja/riz

en bas : raita de concombre + cup de clémentine

Bon pour me rattraper, mon premier burger au riz (avec un appareil de chez Komikku) :

Spoiler:

Et pour le craquage lapinesque, mon dernier protégé, Pippin :

Spoiler:





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Re: Mes premiers bentos

Message par perfectsakura le Jeu 21 Fév 2013, 17:15

Hiiiiii trop chou le pippin!!
Et le rice burger c'est marrant! C'est pas difficile à manger avec les mains? (vu que le riz colle...)
Et ton bentô même si tu le dis loupé tu as dû te régaler, moi je l'aurai bien mangé en tout cas!! Le curry de légume miam!!
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Re: Mes premiers bentos

Message par Syllo le Jeu 21 Fév 2013, 19:35

Oh il est beau ton burger au riz! C'est de la sauce soja qui lui donne cette couleur brune?
Et la recette de nouille à l’ananas a l'air succulente (merci de l'avoir partagé!)

(Et il est très mignon ton nouveau protégé!)
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Re: Mes premiers bentos

Message par Fleur16 le Jeu 21 Fév 2013, 21:21

Merci ! Pippin sera bientôt à l'adoption si vous voulez :D

Pour le burger, ça se tient pas assez pour le manger avec les mains et la couleur, c'est du curry en fait, je suis dans une phase curry :o
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Re: Mes premiers bentos

Message par Lilith30stm le Ven 22 Fév 2013, 06:46

Miam le curry et bisou à Pippin
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Re: Mes premiers bentos

Message par senchihiro le Jeu 28 Fév 2013, 12:21

Miam le curry de légumes à l'air super bon, tu aurais la recette?
Tu as mis quoi dans ton rice burger? Il ne se casse pas quand tu croques dedans?
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Re: Mes premiers bentos

Message par Fleur16 le Jeu 28 Fév 2013, 12:41

Pour le curry : http://leboutdumonde.canalblog.com/archives/2009/07/25/14517672.html j'ai rajouté du curry ;)
Pour le Rice burger si tu parles du riz c'est juste du riz avec du curry, entre le riz : beignets de légumes (recette d'ici) et feuilles d'épinard.

On ne peut pas le croquer, je l'ai mangé à la fourchette.
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Re: Mes premiers bentos

Message par senchihiro le Jeu 28 Fév 2013, 13:05

Merci je vais tester la recette!
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Re: Mes premiers bentos

Message par perfectsakura le Jeu 28 Fév 2013, 17:11

Fleur16, j'avais vu il y a longtemps une autre sorte de moule qui permettait de faire des sandwichs au riz, carrés, sur le même principe que le rice burger, mais plutôt en forme de sandwich, et sur la photo de la boîte ils avaient rajouté du nori sur le riz. De sorte que c'était possible de le manger avec les mains, sans que ça ne se casse, puisque l'algue maintient le tout. Du coup tu devrais peut être essayer??
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Re: Mes premiers bentos

Message par Lilith30stm le Jeu 28 Fév 2013, 20:06

J'ai déjà vu ça aussi Perfectsakura et il me semble en effet que ce soit l'astuce !
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Re: Mes premiers bentos

Message par Fleur16 le Jeu 28 Fév 2013, 20:10

Ah oui effectivement ! J'essaierai, cela dit ne pas pouvoir le manger à la main ne me dérange pas ;)
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Re: Mes premiers bentos

Message par perfectsakura le Ven 01 Mar 2013, 10:24

Oui quand t'es chez toi dans une assiette c'est pas un problème.
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Re: Mes premiers bentos

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