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Les bentos de Ptiloup

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Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Mar 09 Avr 2013, 09:28

Rappel du premier message :

Bonjour, alors voilà, je vous présente mon premier Bento.

Au départ j'étais dubitative sur la taille de la boîte, mais en fait j'ai pu mettre assez de choses dedans ^^

Tout d'abord, fermé :

Spoiler:

Ensuite, dedans ^^ :

Spoiler:

En haut :

- Croquettes de mozarella (recette que j'ai trouvée sur le forum : un pur délice !!)
- Boulgour à la tomate et basilic (que l'on ne voit pas bien)

Spoiler:

En bas :

- Concombre
- Tomates cerises
- Mozzarella
- Basilic

Voilou ^^ En tout cas, c'est plus appétissant que dans un simple tup...

Et yaourt son de blé (dans la petite boîte) pour le dessert ^^


;-) "Tomber est permis, se relever est ordonné "

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par Cilia le Ven 26 Avr 2013, 14:14

Oui ça suffit normalement

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par Lilith30stm le Ven 26 Avr 2013, 17:11

La Titi fait combien de ml ?

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Ven 26 Avr 2013, 18:11

620 je crois

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par gaiamerenature le Ven 26 Avr 2013, 18:20

Ils sont mimi c'est vrai tes onigiri, tu mets des trucs dedans ou c'est nature? Lol j'ai pas bien lu là ils sont nature... et sinon tu en fais avec des garnitures parfois?

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Ven 26 Avr 2013, 18:30

Oui, une fois j'ai mis du thon, une autre fois la moitié d'un kiri. Ce week je vais chercher un livre de recettes pour en essayer plein :-)


;-) "Tomber est permis, se relever est ordonné "

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par gaiamerenature le Ven 26 Avr 2013, 21:38

ok Tu pourras nous donner pleins d'idées dans ce cas! c, est sympa, moi je n'ai fait que des nature jusqu'à présent.

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Mar 30 Avr 2013, 09:23

Bonjour à toutes ^^

Ce weekend, j'ai enfin pu me rendre chez Kioko (épicerie japonaise, géniale !).

Je me suis donc préparé des petits trucs que j'adore :

En version assiette :

Spoiler:

Et en version Bento. J'ai essayé de le rendre plus "mignon" mais sans perforeuse à Nori qui fait des ronds, j'ai dû me débrouiller autrement >_<

Spoiler:

Donc, plusieurs bonnes choses :

En bas :

Maki au kiri
Brochettes au fromage (et j'ai enfin trouvé LE fromage)

En haut :

Inari sushi nature (la prochaine fois je les ferai à la tomate je pense)
Onigiri avec une petite tomate séchée dedans (hummmmm)

Hummm ^^

J'ai aussi acheté deux livres, le premier est connu, "Mes petits Bentos" qui est très bien à mon sens. Les recettes sont simples et réalisables sans courrir partout pour trouver les produits et "Cuisine du Japon" de Maraboutchef. Celui-ci est vraiment bien fait, les recettes sont claires et variées. On trouve de tout.

Spoiler:

Spoiler:

J'ai hâte d'essayer ces recettes ^^

:U5:


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par CaliKitty le Mar 30 Avr 2013, 10:03

Très chouettes tes préparations !!!
Ton bento est beau !

Le premier livre je l'ai aussi, l'autre pas (encore).
Généralement les livres marabout sont vraiment bien

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par Cilia le Mar 30 Avr 2013, 17:59

Très bien réussi ton bento :3 Tes suhis et inari sont très chou ! J'ai le même livre (mes petits bento) : lunette :


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par gaiamerenature le Mar 30 Avr 2013, 19:47

ça à l'air sympa ces bouquins, moi j'en ai un de marabou mais c'est sushi et compagnie je crois... j'attends pour m'acheter des livres (pas de sous...)

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Mar 30 Avr 2013, 20:05

C'est vrai qu'à force ça coûte des sous...


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par lilali le Jeu 02 Mai 2013, 12:16

Elles sont apetissantes tes brochettes : tu utilises quoi comme fromage ? Et qu'est ce que tu as ajouté dessus?

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Ven 03 Mai 2013, 08:56

C'est du Port-Salut ou à défaut du Saint-Paulin ! Et c'est vraiment LE fromage, j'adore


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Ven 03 Mai 2013, 12:55

Bento n° 9

Spoiler:

Hum ^^

En haut :

Farfalles à la crème de citron et aux champignons (avec un chouilla de rapé)

En bas :

Roulade de jambon, gouda en fleurs (pour le printemps)

Simple, mais bon

Bon appétit à toutes



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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par Cilia le Ven 03 Mai 2013, 13:03

De la crème de citron ? C'est de la crème fraîche avec des zestes de citron ?

J'aime beaucoup ton roulé au jambon et tes fleurs de gouda !


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Ven 03 Mai 2013, 13:07

C'est une sauce à la crème citonnée ^^ c'est trop bon


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par CaliKitty le Dim 05 Mai 2013, 10:45

Rho mais c'est beau ! L'étage du bas est superbe !

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par Cilia le Dim 05 Mai 2013, 11:32

Ah, je ne connaissais pas cette sauce ^-^


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Dim 05 Mai 2013, 17:07

Merci Cali ;-)


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par CaliKitty le Dim 05 Mai 2013, 19:01

Tu as la recette de la sauce ? ^^

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Dim 05 Mai 2013, 19:28

Lol non c'est moi qui la prépare. Je mets du citron (la moitié d'un, une mini noisette de beurre et de la crème épaisse car la liquide rend moins bien) et c'est vraiment très bon avec les poissons :-). On peut même ajouter des herbes, je la fais au feeling


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par Syllo le Dim 05 Mai 2013, 20:56

Sympathique la disposition du dernier bento.
Huuum une crème au citron, j’essayerais bien, le citron c'est trop bon =p

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par CaliKitty le Lun 06 Mai 2013, 12:06

ptiloup a écrit:Lol non c'est moi qui la prépare. Je mets du citron (la moitié d'un, une mini noisette de beurre et de la crème épaisse car la liquide rend moins bien) et c'est vraiment très bon avec les poissons :-). On peut même ajouter des herbes, je la fais au feeling

Super ! Merci

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Lun 06 Mai 2013, 13:07

Bento du jour ^^

Bonjour à toutes

Voici mon bento du jour

Spoiler:

En bas :

Tomates cerise
Roulés de courgette au boursin
Mini hot dog de concombre au boursin


En haut :

Moussaka ^^ (pas super à présenter mais très bon)

Bon appétit


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par CaliKitty le Lun 06 Mai 2013, 15:22

Ah oui miam la moussaka !
J'ai aussi un soucis pour présenter les plats uniques, genre roulades etc...
Peut être en y ajoutant des pics déco pour donner un côté kawaii ?
Il a l'air délicieux en tout cas ce bento !

Tu manges la moussaka froide ou tu as de quoi la réchauffer ?

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Lun 06 Mai 2013, 15:44

Salut CaliKitty ^^

Oui, j'ai une petite cuisine au bureau qui dispose d'un micro-ondes, donc j'ai de quoi réchauffer (je préfère le chaud généralement).

C'est sûr que rajouter des petites déco serait plus joli, mais mon bento ne s'y prête pas (la forme et la profondeur)... J'en ai commandé un autre, mais avec les ponts, je ne l'aurai que lundi prochain je pense... Snif -_-'


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par CaliKitty le Mar 07 Mai 2013, 08:14

Moi aussi la hauteur me pose toujours problème !!!
Alors soit j'appuie pour tout tasser, soit...je cherche une autre boîte, soit... je dois tout recommencer :(

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par perfectsakura le Mar 07 Mai 2013, 08:43

TRès sympa ce dernier bentô, mon dieu j'adore la moussaka tu m'a fais bien envie là!!
Et sinon pour la sauce au citron je fais exactement la même, j'adore!! Quand je fait du saumon j rajoute de l'aneth en plus. Mais pour les autres poissons en général je la laisse telle quelle, et c'est trop bon!

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Mar 07 Mai 2013, 09:02

Saumon et cette sauce,comment dire, ça déchire tout lol :-).

Me suis acheté un nouveau petit livre sur les bento, y'a des trucs qui m'ont l'air pas mal. J'adore tester les nouvelles choses




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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Mar 07 Mai 2013, 13:18

Bonjour tout le monde ^^

Voici mon bento du jour :

Spoiler:

Yakitori de poulet
Riz nature à la sauce soja ^^
Sauce Yakitori dans la petite boîte HK

Voici de plus près

Spoiler:

Bon appétit


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par juliglups le Mar 07 Mai 2013, 17:05

Miam des yakitori !! Vraiment très sympa !




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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par Loloïse le Mar 07 Mai 2013, 18:45

Miam !! Tes yakitoris ont l'air délicieux !!! : <3 :

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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par ptiloup le Mar 07 Mai 2013, 19:33

Ils l'étaient :-) hummmm


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Re: Les bentos de Ptiloup

Message par perfectsakura le Mar 07 Mai 2013, 19:51

Miam miam miam!!! Il faut que je rachète de la sauce yakitori!

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Re: Les bentos de Ptiloup

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