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Recette fondants chocolazuki

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Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Ven 22 Jan 2010, 17:04

Pour 4 personnes :



200 g de haricots azukis
150 g de sucre
100g de chocolat noir dessert
2 œufs
50 g de beurre

Marche à suivre :

Faire tremper les haricots azukis pendant toute une nuit. Rincer et égoutter, et porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes. Ajouter ensuite le sucre et cuire encore 15 minutes.

Mixer les azukis confits, ajouter éventuellement un peu d'eau pour obtenir une consistance crémeuse. Incorporer ensuite le chocolat fondu avec le beurre, et les œufs battus.

Remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène, et verser dans des moules individuels.

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de démouler, et servir tiède.

Hop! A table!

(recette de l'internaute, la meilleur que j'ai trouver)
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Ven 22 Jan 2010, 19:18

Ça a quel goût ces haricots ?


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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Ven 22 Jan 2010, 20:18

Gout de châtaigne.
C'est sucré, un gout assez discret ^^
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Sam 23 Jan 2010, 09:31

ah ok merci je ne connaissais pas


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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par droops le Sam 23 Jan 2010, 12:42

ils doivent être super bons. On peut peut-être remplacer la première étape par de la pâte de haricots rouges toute faite ??
Je pense que je vais tester, j'adore la pâte d'haricots rouges !!
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Sam 23 Jan 2010, 14:29

Oui, bien sur, c'est remplaçable ^^
C'est plus pratique c'est certain ^^
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par titemoku le Lun 25 Jan 2010, 12:43

j'ai trouvé des azuki chez mon epicerie bio, je savais pas quoi en faire. Merci pour l'idée.

Sinon l'étape pour les azuki c'est ce qui fait de la pate de azuki?
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Lun 25 Jan 2010, 13:00

Oui ^^
C'est exactement ça.
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Ven 29 Jan 2010, 07:19

miam ca l'aire trop bon
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Dim 25 Avr 2010, 21:09

C'est super original!! Va falloir que je teste ça trés vite (bon maintenant y'a plus qu'à trouver des azukis!!) Merki pour la recette!!
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Dim 25 Avr 2010, 23:05

waou ! ravissante photo! dommage que je n'ai pas de four...
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Lun 26 Avr 2010, 08:51

rhoooo ça donne envie
il faut à tout prix que j'essaie ça moi !!!
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Mer 05 Mai 2010, 19:14

j'en ai, faut que je teste, ça a l'air sympa comme recette.
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Mer 05 Mai 2010, 20:34

Oh j'avais pas vu cette recette! ça a l'air excellent! j'en bave!
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Mer 05 Mai 2010, 20:50

je suis curieuse du gout que ça va donner avec le chocolat. Ca change moi qui les mangeait en plat chaud ou salade. J'aurai jamais pensé à les mettre en gateau.
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Re: Recette fondants chocolazuki

Message par Invité le Mar 01 Juin 2010, 17:42

Mmmmmm ... Je pense vraiment l'essayer ^.^
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Re: Recette fondants chocolazuki

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