Bento-Addict
Bienvenue sur Bento-Addict !

Tout l'univers du bento est ici ! La gamelle des japonais n'aura bientôt plus de secret pour toi ! Tu trouveras ici des recettes à mettre dans tes bentos, des techniques de décoration, toute l'actualité des bentos. Tu pourras aussi participer à des concours, des défis mensuels, des échanges de colis cadeau entre membres, à la galerie des addicts où tu pourras montrer tes bentos et admirer ceux des autres membres !

Pour accéder à tout ça c'est simple ! Il te suffit de créer un compte, de faire ta présentation dans la rubrique dédiée pour que les membres puissent mieux te connaître et qu'ils t'accueillent comme il se doit ! Tu auras aussi à ratifier les règlements du forum (général, celui des concours et celui des swaps).
Une fois ceci fait tu accèderas à tout le forum !

A tout de suite sur Bento Addict !

Mousse au nutella et aux gavottes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Mousse au nutella et aux gavottes

Message par droops le Ven 05 Mar 2010, 20:55

Voici une recette que j'ai testé hier. Elle a rencontré un grand succès, même de ceux qui ont horreur du nutella (on ne leur a pas dit avant !!).

Ingrédients pour 4 ou 6 personnes:
- 100g de beurre
- 8 cuillères à soupe de nutella
- 3 œufs
- 2 cuillères à café de cacao
- quelques gavottes

1) Faire fondre dans une casserole 50g de beurre et le nutella
2) Ajouter les jaunes d'œufs un à un, puis le reste du beurre et le cacao
3) Battre les blancs en neige
4) Incorporez délicatement les blancs au mélange de chocolat
5) Dans des ramequins verser une couche de mousse puis une couche de gavottes émiettés (moi j'ai mis des gavottes natures et des gavottes enrobées de chocolat). Puis recommencez l'opération. (La dernière couche de gavotte je l'ai mis juste au moment de servir comme ça cela reste craquant)
6) Mettre au frais (comme la mousse classique, plusieurs heures au réfrigérateur ça permet de prendre correctement)

J'ai fait les miennes dans des verrines transparentes (5) et j'ai présenté cela avec des fraises (au sirop mais j'ai enlevé le sirop) et une gavotte.
avatar
droops
Addict débutant(e)
Addict débutant(e)


Revenir en haut Aller en bas

Re: Mousse au nutella et aux gavottes

Message par Invité le Ven 05 Mar 2010, 22:08

sa doit ètre trop bon tout sa!!!
vite que je m'y mette
et que mon ptit loup se régale et pi moi aussi d'ailleurs
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Mousse au nutella et aux gavottes

Message par Invité le Dim 07 Mar 2010, 21:35

ouh ça me fait envie ça ! miam
merci pour la recette
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Mousse au nutella et aux gavottes

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum