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La liste de Shoukwhin

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La liste de Shoukwhin

Message par Invité le Sam 20 Mar 2010, 14:36

Je viens de recevoir mon colis de Satsuki, l'épicerie japonaise en ligne^^
Au menu : un assortiment de 20 mochi, du saké à cuisiner, des gâteaux apéritifs (galettes de riz) et des nouilles instantanées (je suis fan n_n)


Juste pour montrer à quel point la boîte est jolie ^_^


Dernière édition par Shoukwhin le Sam 20 Mar 2010, 14:47, édité 1 fois
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par Invité le Sam 20 Mar 2010, 14:44

>< hummm mmanngerrr (bave)
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par Prune le Sam 20 Mar 2010, 14:55

Bravo oui, ça mérite un "clap" Jolie présentation, ça donne envie d'en commander!

PS, je suis passée te mettre un com sur ton très joli blog !


 
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par Invité le Sam 20 Mar 2010, 15:15

Merci beaucoup Prune ça me fait plaisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir :v9: Tu es la première ^^
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par laured le Sam 29 Jan 2011, 00:31

que sont les mochis?? des patisseries japonaises? peux tu me les décrire???
merci d'avance
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par hecate18 le Sam 29 Jan 2011, 10:23

Oui c'est une pâtisserie japonaise. C'est une sorte de boule molle (texture ressemblant un peu à de la guimauve, ça se fait avec de la farine de riz et de la farine de riz gluant) fourrée à un parfum : cacahuète, taro, sésame... C'est super bon

C'est tout de même pas évident à décrire car c'est assez unique en son genre je trouve.
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par laured le Sam 29 Jan 2011, 10:55

merci, j'ai déjà entendu plusieurs fois ce nom sans jamais savoir ce que c'etait.
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par Invité le Sam 29 Jan 2011, 11:08

C'est super simple à faire les moshi, une copine à moi en fait et la dernière fois elle avait mis du nutella dessus, c'était trooop bon !!


:hall stylo:
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par laured le Sam 29 Jan 2011, 11:11

As-tu sa recette???? Si oui tu devrais la partager avec nous!!!

:hall stylo:
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par Invité le Sam 29 Jan 2011, 11:58

C'est tout simple ^ ^ Elle achète de la poudre à moshi en épicerie asiat, la mélange avec un peu d'eau (au pif parce que tout écrit en Jap), pis faut faire des petites boules et les faire tomber dans l'eau bouillante et quand elles remontent à la surface c'est que c'est cuit ! Est-ce que j'ouvre un post dans la rubrique adaptée ? Parce que c'est vraiment basique, elle fabrique pas la farine elle-même !!
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par laured le Dim 30 Jan 2011, 12:18

merci beaucoup!!!
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par Quiddity le Dim 30 Jan 2011, 12:23

Ceux tout fait de la liste de Shoukwhim sont très bons, on en achète nous aussi!

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Re: La liste de Shoukwhin

Message par Invité le Dim 30 Jan 2011, 12:25

Je lui demanderai si la poudre a un nom spécial mais je suppose que ça doit être écrit "moshi" dessus, et qd on ajoute de l'eau dedans, ça doit faire une pâte qui colle pas au doigt, si on en met trop ça colle et les boules restent pas rondes.

Est ce que dans la boîte y'en a qui sont pas fourrés mais qui ont le goût de fraise ? Ma copine en a déjà goûté (son copain lui en a ramené au japon) et maintenant elle en cherche mais elle trouve pas... Et j'aimerais goûter aussi !!
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par laured le Dim 30 Jan 2011, 12:29

D'accord, ce serai gentil que tu lui demandes. Peut être que mon epicier chinois en vend, il a de tout dans sa boutique!!!

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Re: La liste de Shoukwhin

Message par laured le Jeu 17 Fév 2011, 22:09

j'ai trouvé des mochis, j'en ai pris une boite au thé vert et une aux cacahuètes, je ne les ai pas encore dégustés car je veux le faire avec une copine qui est curieuse de les gouter comme moi!

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Re: La liste de Shoukwhin

Message par titemoku le Ven 18 Fév 2011, 13:46

je suis un fana de mochi! Je crois que je vais faire un tour chez satsuki, ... justement je dois me racheter des ingrédients japonais (dashi, ...), peut-etre qu'ils ont de la farine à mochi.

J'en ai trouvé il n'y a pas longtemps (pour le nouvel anchois chez auchan) une boite au litchi, sympa aussi (et en plus mon chéri n'aime pas, donc la boite de 6 tout pour ma pomme)

Si c'est aussi simple comme recette, franchement je vais peut-être me lancer.
J'avais vu sur cooking with a dog une recette de mochi fourré avec une fraise enrobée de chocolat (à moins que ce soit de la pate de azuki) mais je n'avais pas bien compris les ingrédients pour la pate.

humm mochiiiii
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Re: La liste de Shoukwhin

Message par Invité le Lun 21 Fév 2011, 12:54

je gouterai bien les mochis grace à vous
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Re: La liste de Shoukwhin

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